Valdelacierva Reserva 2014, Rioja DOC, Bodegas Valdelacierva, 0,75l
535.00 Kč
Valdelacierva Reserva 2014 je výjimečné veganské víno z 50+ letých vinic v Rioje. Speciální fermentace v malých nádobách a dlouhé zrání v dubu vytvářejí komplexní aroma s tóny černého ovoce, koření a jemného karamelu. Oceněno 92 body Guía Peñín a zlatou medailí v Bruselu. Elegantní chuť s dlouhým finišem z něj dělá ideální volbu k masitým pokrmům a sýrům.
22 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Valdelacierva Reserva 2014 je elegantní a dokonale vyvážené červené víno, které pochází z více než 50 let starých vinic v oblasti Rioja DOC. Díky pečlivému ručnímu sběru hroznů, řízené fermentaci a dlouhému zrání ve francouzských a amerických dubových sudech nabízí hlubokou strukturu a komplexní chuťový profil s tóny černého ovoce, minerálů a uzeného dřeva.
🍇 Detailní informace:
- Vinařství: Bodegas Valdelacierva.
- Odrůda: 100% Tempranillo.
- Ročník: 2014.
- Obsah alkoholu: 14%.
- Zrání: 24 měsíců v sudech (70 % americký dub, 30 % francouzský dub), 12 měsíců v lahvi.
- Teplota podávání: 14-16°C.
- Veganská certifikace: Ano.
🌟 Charakteristika: Víno má středně intenzivní třešňovou barvu s granátovými odlesky. Aroma je bohaté a harmonické, s tóny černého ovoce, mléčných tónů, minerálních prvků a kořeněných nuancí. Chuť je hluboká a sametová, s dlouhou, vytrvalou dochutí a elegantním závěrem s uzenými tóny.
🍷 Párování s jídlem: Perfektní volba k vyzrálým sýrům, grilovanému červenému masu, zvěřině a dušeným pokrmům.
🏅 Ocenění:
- 92 bodů – Guía Peñín 2020.
- 92 bodů – Wine Enthusiast 2019.
- 91 bodů – Wine Spectator 2018.
- 91 bodů – Tim Atkin 2020.
- 91 bodů – Guía Gourmet 2020.
- 91 bodů – Vinous 2019.
- 90 bodů – Meininger Verlag 2019.
- Zlatá medaile – Concours Mondial de Bruxelles 2019.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | DOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 14 % |
| Odrůda | Tempranillo |
| Ročník | 2014 |
| Vinařská oblast | Rioja |
| Výrobce | Bodegas Valdelacierva |
| Země | Španělsko |
| Barva vína | červené |
| Kategorie | Víno |
Společnost byla založena v roce 1988 a patří do skupiny Hispano Bodegas Group společně s vinařstvími v Rioja, Ribera del Duero a Rueda. Valdelacierva se nachází v srdci Rioja Alta (Navarrete) a má více než 200 hektarů vinic, které jsou rozmístěny na malých pozemcích s vinnou révou starou 25–130 let. Vinařství má mladý a dynamický charakter, je naklonné hlavně k zpracování vín s pečetí terroir a tempranillo. Vína z vinařství pocházejíz vybraných vinic ve městech San Vicente de la Sonsierra, Briones, Baños de Ebro a Yécora.
