Côtes du Rhône Rouge AOC, 2020, Cellier des Princes, 0,75l
235.00 Kč
Odrůdy: Grenache 80 %, Syrah 15 %, Mourvèdre 5 %.
Obsah alkoholu: 15,0%.
Charakteristika: toto víno rubínově červené barvy s fialovými odlesky rozvíjí aroma červeného ovoce a kořenité tóny. V ústech je hladké, vláčná struktura zdůrazňuje jeho aroma. Ovocné a jednoduše pitelné víno s lehkou příchutí koření a hedvábnými taniny. Dokonalé víno pro každý den.
Zrání: 6 měsíců v betonových nádržích.
Nejlépe se podává: můžete si ho vychutnat se steakovými hranolky, jakýmikoli středomořskými pokrmy, pizzou, grilovaným kuřetem a sýrem.
Teplota podávání: kolem 14°-16°C.
Doba spotřeby: vychutnejte si hned nebo můžete uchovávat 2 – 3 roky.
18 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Většina vinic ktéremí vlastní výrobce se nachází ve vinařské oblasti Châteauneuf du Pape a Côtes du Rhône. Z tohoto důvodu je většina hroznů používaných ve vínech Côtes du Rhône sklizena ručně. Díky tomu může vinařství Cellier des Princes nabídnout špičkovou kvalitu vína.
Vinařství: Cellier des Princes.
Půda: jíl, křemík s vápencovými oblázky.
Věk vinic: hrozny pocházejí ze 40 až 50 let starých vinic.
Výroba vína: odstopkování, 3 až 4 týdny kvašení, přečerpávání a uvolňování. Regulovaná teplota 27 až 32 °C.
Ocenění:
Ročník 2020:
89 bodů – James Suckling,
Zlatá medaile – Gilbert & Gaillard 2021,
Zlatá medaile – 70 Millions de Degustateurs.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Barva vína | červené |
| Cena | do 250 Kč |
| Druh vína | Suché |
| EAN Kod | 3436963131104 |
| Klasifikace | AOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 15 % |
| Odrůda | Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah |
| Ročník | 2020 |
| Vinařská oblast | Côtes du Rhône |
| Výrobce | Cellier des Princes |
| Země | Francie |
Cellier des Princes dostal svůj název podle prestižní historie princů z Oranžských. Jeden z nich, Vilém I. Oranžský, také známý jako “Vilém Mlčenlivý”, dobře popisuje charakter Cellier des Princes.
V roce 1925 se vznikla skupina vinařů přesvědčených o důležitosti solidarity a vzájemné pomoci. Po jedenácti letech tito prozíraví vinaři budou učastnici založení prvního označení původu (AOC) ve Francii: Châteauneuf du Pape.
Při výrobě se spojují tradiční metody a moderní vybavení. Cellier des Princes nabízí vína představující nejčistší vyjádření každého terroiru a appellationu. Pracuje se na dlouhodobém zrání s kontrolou ekstrakce, aby vznikla hedvábná vína s širokou škálou všeljakých vůní, zaoblenou povahou a dobrým ukončením. Cílem je uspokojit nejvyšší cenitele, ale i široké publikum.
Nejlepší vína zrají v dubových a jiných sudech 10 až 12 měsíců. Výrobci mají obě oblasti pestovaní hroznů révy (Châteauneuf du Pape a Cotes du Rhone) hned vedle a jako výsledek většinu druhů sklízí stejní lidé, což zaručuje optimální kvalitu.
