Château Calon Ségur 2006, AOC Saint-Estèphe Grand Cru Classé en 1855, červené, suché, 0,75l
4,575.00 Kč
Château Calon Ségur 2006 je elegantní a sametové červené víno s bohatým aroma zralého ovoce, kávy a cedru. Ve sklenici odhaluje svou jemnou sílu a vytříbenou strukturu, kterou završuje dlouhá dochuť. Díky zrání v 100% nových sudech z francouzského dubu patří mezi skvosty apelace Saint-Estèphe.
6 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🏰 Vinařství: Château Calon Ségur.
📍 Původ: Saint-Estèphe, Bordeaux, Francie.
📐 Plocha vinic: 55 ha.
🌿 Věk vinic: průměrně 22 let.
🍇 Sklizeň: ruční sběr s prvním výběrem na vinici, mechanické třídění vibracemi a následné ruční třídění.
Půda a klima:
Směs jílovito-vápenitých půd a štěrkových teras tvoří ideální terroir pro dlouhověká vína.
Vinifikace:
Fermentace probíhá v kónických nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, macerace trvá 18–21 dní.
Odrůdové složení:
Cabernet Sauvignon 56 %, Merlot 35 %, Cabernet Franc 7 %, Petit Verdot 2 %.
Obsah alkoholu:
13 %.
Zrání:
18–20 měsíců ve francouzských dubových sudech (100 % nové sudy).
Charakteristika vína
🔴 Barva: hluboká rubínová s granátovými odlesky.
👃 Aroma: intenzivní vůně zralých třešní, černého rybízu, kávy a cedru s nádechem koření.
👅 Chuť: sametová textura, výrazná struktura a elegantní dlouhá dochuť s harmonickou tříslovinou.
Doporučení k podávání
🍽️ Skvělé k pečeným masům, zvěřině a vyzrálým sýrům. Ideální víno pro dlouhé večery a slavnostní příležitosti.
🌡️ Teplota podávání: 16–18 °C
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Druh vína | Suché |
| Barva vína | červené |
| EAN Kod | 3394150023215 |
| Klasifikace | Grand Cru Classé, AOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Odrůda | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Ročník | 2006 |
| Vinařská oblast | Bordeaux |
| Výrobce | Château Calon Ségur |
| Země | Francie |
Château Calon Ségur je významné vinařství nacházející se v apelaci Saint-Estèphe v oblasti Médoc v Bordeaux. V roce 1855 bylo zařazeno mezi třetí crus classés, což svědčí o jeho vysoké kvalitě a prestiži.
Historie Château Calon Ségur sahá až do středověku, kdy „Calon“ označovalo malé plavidlo používané k přepravě dřeva přes řeku Gironde. V 18. století vlastnil panství markýz Nicolas-Alexandre de Ségur, známý jako „Princ vinic“, který také vlastnil Château Lafite a Château Latour. O Château Calon Ségur prohlásil: „Své víno dělám na Lafite a Latour, ale mé srdce je v Calonu.“ Tato slova jsou dodnes reflektována na etiketě vína, která obsahuje symbol srdce.
Vinařství se rozkládá na 55 hektarech vinic, osázených 65 % odrůdou Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot a 15 % Cabernet Franc. V průměru jsou révy staré 40 let. Tato kombinace odrůd přináší vínům Château Calon Ségur charakteristickou sílu, hloubku a eleganci, typickou pro vína z Saint-Estèphe.
