Pinot Nero Trentino DOC „Santa Lucia“, 2022, Albino Armani, červené, suché, 0,75l
365.00 Kč
Elegantní a sofistikované červené víno z horského Trentína. Pinot Nero „Santa Lucia“ od Albino Armani v sobě nese jemnost, kterou tato odrůda vyžaduje, a noblesu místa, kde roste. Nabízí delikátní vůni lesního ovoce, podtóny balzamika, lékořice a lanýžů. V chuti je hebké, svěží a vyvážené, s minerální linkou typickou pro vápenité půdy. Skvělé k pečeným masům, zrajícím sýrům i k vegetariánským pokrmům.
72 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví

Původ: Trentino, Itálie.
Odrůda: 100 % Pinot Nero.
Typ půdy: mramorové a vápenaté kameny.
Pěstování: tradiční „pergola trentina“, ruční sklizeň.
Zrání: nerez a dřevo.
Alkohol: 12,5 %.
Objem: 0,75 l.
Teplota podávání: 14–16 °C.
Charakteristika vína
Barva: Typický granátový odstín Pinot Nero – jasný a elegantní.
Aroma: Komplexní a sofistikované – dominuje drobné červené ovoce (maliny, brusinky), dále dřeviny, balsamico, lanýže a náznak lékořice. Vůně, která se krásně vyvíjí ve skle.
Chuť: Na patře působí sametově a zároveň svěže. Lehká struktura s dobře zakomponovanými tříslovinami, minerální svěžest a elegantní zakončení, které příjemně doznívá.
Párování s jídlem
Středně zralé sýry.
Pečená masa (krůta, kachna, králík).
Vegetariánská kuchyně – např. houbové rizoto.
Pokrmy z tuňáka nebo lososa.
Ideální víno pro milovníky jemnějších červených vín s duší a hloubkou.
Terroir & vinifikace
Region: Trentino – horské vinice s ideálními podmínkami pro Pinot Nero.
Nadmořská výška & mikroklima: kombinace chladných nocí a slunečných dní zajišťuje pomalé zrání.
Půda: komplexní, s vysokým podílem mramoru a vápence.
Sklizeň: ručně, nízký výnos pro vyšší koncentraci.
Vinifikace: šetrná macerace na slupkách v nerezu, poté zrání v kombinaci nerezu a dřeva.
O vinařství: Cantina Albino Armani
Tradiční rodinné vinařství s kořeny sahajícími až do roku 1607. Dnes Albino Armani spravuje vinice v Trentinu, Benátsku a Friuli, a je známý precizním přístupem k terroiru a čistotě stylu. Pinot Nero „Santa Lucia“ je jejich interpretací horské elegance a vinařského mistrovství.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.