Chianti Classico Riserva DOCG 2016, Fattoria della Aiola, červené, suché, 0,75l 
Coteaux Bourguignons AOC 2019, Albert Bichot, červené, suché, 0,75l
325.00 Kč
Coteaux Bourguignons AOC 2019 od prestižního vinařství Albert Bichot je elegantní suché červené víno z odrůd Pinot Noir a Gamay. Nabízí bohaté aroma zralého červeného ovoce, koření a bylinek, s jemnými taniny a dlouhou dochutí. Skvěle se hodí k uzeninám, paštikám a dušenému masu na víně.
6 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Coteaux Bourguignons AOC 2019 pochází z ikonické burgundské apelace a nese rukopis věhlasného vinařství Domaine Albert Bichot. Toto víno je výsledkem kombinace dvou tradičních burgundských odrůd – Pinot Noir a Gamay, které mu dodávají jemnou ovocnost, kořenitost a harmonickou strukturu.
Vinifikace a zrání
Hrozny pocházejí z vinic s půdou bohatou na jíl, vápenec a žulu, což vínu dodává jeho elegantní minerální charakter.
Ruční sklizeň při optimální zralosti.
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě po dobu 12–14 dní.
Zrání v tancích 7–8 měsíců před lahvováním.
Potenciál zrání: 3–5 let.
Charakteristika vína
Barva: Sytě rubínově fialová.
Aroma: Výrazné a svěží, s tóny zralého červeného ovoce, černého rybízu, bylinek, koření a černého pepře.
Chuť: Harmonická a vyvážená, s jemnými taniny a dlouhou ovocně-kořenitou dochutí.
Doporučené párování s jídlem:
Klobásy a uzeniny.
Kuřecí maso dušené na červeném víně.
Slané pečivo a paštiky.
Grilované maso a burgundské speciality.
Obsah alkoholu: 13,5 %.
Teplota podávání: 14–16 °C.
Výrobce: Domaine Albert Bichot.
Apelace: Coteaux Bourguignons AOC.
Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise i Pouilly-Fuissé.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.