Close
Cabernet Sauvignon California „Sand Point“ 2020, LFC Wines, 0,75l
Odrůda: Cabernet Sauvignon 100%.
Obsah alkoholu: 14,0%.
Charakteristika: Sytější granátová červená barva s cihlovým odleskem, střední viskozita. Aroma je intenzivní a odráží zralé peckovité ovoce, černý rybíz, džem a ušlechtilé dřevo s jemnými tóny vanilky a karamelu. Středně dlouhý a jemně nasládlý závěr s harmonickými taniny. Plnohodnotné víno pro jakoukoliv příležitost.
Sommelier doporučuje, hodnotí na 86 bodů.
Close
Červená vína, Dealkoholizované víno, Testováno na histamin
Cabernet Sauvignon, 0% alkoholu, Víno Hruška, Viante collection, 0,75l
Obsah alkoholu: 0,0%.
Odrůda: Cabernet Sauvignon.
Charakteristika: VIANTE je plnohodnotné víno bez alkoholu. Vzniká z klasického tichého vína odstraněním alkoholu ve vakuové komoře, při nízkém tlaku a teplotě do 30°C. Tento proces zachovává maximum jeho chuťových charakteristik.
Složení: dealkoholizované víno, rektifikovaný hroznový koncentrát, obsahuje siřičitany.
Close
Campo Alto Crianza 2017, Rioja DOC, 0,75l
Odrůda: Tempranillo 100%
Obsah alkoholu: 14,5%
Barva: třešňově červená barva s rubínovým leskem.
Aroma: je středně intenzivní. Jsou cítit pražené noty s ovocným závěrem.
Chuť: je sladká, strukturovaná na začátku se sametovýmí odlesky.
Zrání: 12 měsíců v amerických (80%) a francouzských (20%) dubových sudech, dále v lahvi po dobu nejméně 3 měsíců.
Nejlépe se podává: maso, grilované ryby a tapas.
Teplota podávání: 12°C - 14°C.
Close
Campo Alto Reserva 2014, Rioja DOC, 0,75l
Odrůda: Tempranillo 100%.
Obsah alkoholu: 14%.
Barva: tmavá granátová barva s mohutnou vrstvou rubínového okraje.
Aroma: intenzivní. Zralé červené ovoce s vanilkou, cedrem, kořením a tóny lesních plodů.
Chut': je rozmanitá, sametová, se strukturou a intenzivní a kořeněnou dochutí.
Zrání: 24 měsíců v amerických (70%) a francouzských (30%) dubových sudech poté v láhvi po dobu nejméně 12 měsíců.
Nejlépe se podává: maso a drůbež, dušená masa, carpaccio a šunka serrano.
Teplota podávání: 12°C - 14°C.
Close
Casal Garcia Branco Sweet – sladké, Vinho Verde/VR Minho, 0,75 l
Odrůdy: Arinto (Pedernã), Azal, Loureiro, Trajadura.
Obsah alkoholu: 9,0 %.
Obsah cukru: 60 g/l.
Charakteristika: Víno má jasnou citronovou barvu. Je čiré a jemně šumivé. Vůně je svěží, s tony citrusových plodu a tropického ovoce. Sladká, vyvážená, osvěžující, středně plná a šťavnatá chuť.
Nelépe se podává: Skvělé doprovodí lehkyé pokrmy z ryb, čerstvé saláty nebo jídlo orientální kuchyně. Též je ideální jako aperitiv.
Teplota podávání: 6-8 °C.
Vyprodáno
Close
Casal Garcia Branco, Vinho Verde DOC, 0,75l
Odrůda: Trajadura, Loureiro, Arinto a Azal.
Obsah alkoholu: 9,5 %.
Obsah cukru: 11 g/l.
Charakteristika: Tohle mladé, osvěžující, vyvážené víno skrývá v sobě jemnou ovocnou vůní. Je čiré a jemně šumivé. Nechybí mu ani jemné tóny limetkové šťávy.
Nejlépe se podává: Skvěle doprovodí lehké pokrmy z ryb, čerstvyé saláty nebo jídlo orientální kuchyně. Je ideální i jako aperitiv.
Teplota podávání: 8 - 10°C.
Vyprodáno
Close
Casal Garcia Rosé, Vinho Verde DOC, 0,75l
Obsah alkoholu: 9,5%.
Obsah cukru: 11 g/l.
Charakteristika: Sytější růžová barva s višňovými odlesky, dobrá viskozita. Je čiré a jemně šumivé. Svěží ovocné aroma s tóny malin, jahod a červené sušené papriky. Chuť je lehká, harmonická s náznaky červených bobulí a granátového jablka. Dobře vyvážené, osvěžující, s jemnou kyselinkou.
Nejlépe se podává: Skvěle doprovází lehké pokrmy z ryb, čerstvé saláty nebo jídlo orientální kuchyně. Je také ideální jako aperitiv. Teplota podávání: 6-8 °C.
Close
Casal Garcia Sweet Tinto, Vinho Regional Lisboa, červené, sladké, 0,75l
Odrůdy: Azal Tinto (Amaral), Touriga Nacional, Vinhão (Souzão).
Obsah alkoholu: 11,o %.
Obsah cukru: 50 g/l.
Charakteristika: Víno má jasnou a živou rubínovou barvu. Čerstvá vůně s nádechem malin a jahod, s jemným podtónem kytici červené růže. Harmonické víno, ovocné a svěží. Doporučujeme zchladit před konzumaci.
Nejlépe se podává: Toto víno je ideální s předkrmy, italským těstovinami nebo masovými pokrmy na grilu.
Close
Casal Garcia Tinto 2019, Vinho Regional Lisboa, 0,75l
Odrůdy: Aragonês (Tinta Roriz), Touriga Nacional.
Obsah alkoholu: 13,5 %.
Chrakteristika: Víno má jasnou a intenzivní granátovou barvu. Svěží a ovocná vůně s náznaky zralého červeného ovoce. Čerstvá ovocná, vyvážena chuť. Je to mladé a elegantní víno, má střední tělo, měkké třísloviny a dlouhotrvající závěr.
Nejlépe se podává: Skvěle se hodí k červenému masu, měkkým sýrům, pizze a těstovinám z rajčatovými omáčkami.
Close
CAVA „Mont Marcal“ Reserva, Vintage 2021, Brut, 0,75l
Odrůdy: 40% Xarel-lo, 30% Macabeo, 20% Parellada, 10% Chardonnay.
Obsah alkoholu: 12 %.
Obsah cukru: 8 g/l.
Charakteristika: Světle žlutá barva s jemnými bublinkami. Ve vůní je citrusové a svěží tóny s lehkým nádechem kvasnic a cukrovinek. Chuť je dobrá, suchá, ale dokonale vyvážená, svěží a elegantní.
Nejlépe se podává: Ideální Cava jak k aperitivu, tak k široké škále těžkých jídel, jak s hořkou chutí, tak lehkými pokrmy, včetně dušeného bílého masa, rýže s rybami, sushi, foie gras v terině a jehněčího masa.
Zrání: minimálně 15 měsíců na kalech.
Doporučená teplota podávání: 6°C. Cavu uchovávejte v chladném a suchém místě, a to vždy ve vertikální poloze. Není vhodná k archivaci.
Close
Chablis AOC 2021, Domaine Jean-Louis Mothe, 0,75l
Odrůdy: Chardonnay 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Charakteristika: Vůně zeleného jablka, minerálu a pazourku s nádechem grapefruitu. Plné víno, vyzrálé ovoce, ocelová mineralita a svěží kyselinka. Elegantní, osvěžující víno.
Nejlépe se podává: Podávejte s kuřecím masem, mořskými plody, grilovanými rybami nebo uzeným lososem. Ideální s tapas nebo samostatně.
Teplota podávání: kolem 10–12 °C.
Close
Chablis Grand Cru AOC Bougros 2023, Domaine Jean-Louis Mothe, 0,75l
Odrůdy: Chardonnay 100%.
Obsah alkoholu: 13,0%.
Charakteristika: Intenzivní a aromatické s květinovými, minerálními a peckovitými tóny. Suché, plné a sofistikované s jemnou mineralitou a výraznou zemitostí, která krásně vyvažuje krásné ovoce.
Nejlépe se podává: Vynikající ke smetanovým pokrmům z drůbeže a ryb, tvrdým sýrům a pečeným ústřicím.
Doba zrání: 12 měsíců zrání v 20% dubu a 80% nerezové oceli.
Teplota podávání: kolem 10–12 °C.
Close
Chablis Premier Cru AOC Fourchaume 2022, Domaine Jean-Louis Mothe, 0,75l
Odrůdy: Chardonnay 100%.
Obsah alkoholu: 13,0%.
Charakteristika: Intenzivní a aromatické s květinovými, minerálními a peckovitými tóny. Suché a středně plné, s pikantní mineralitou a svěží kyselinkou pro vyvážení čerstvého, jemného ovoce.
Nejlépe se podává: Vynikající k rybám, čerstvým sýrům a ústřicím.
Teplota podávání: kolem 10–12 °C.
Close
Chardonnay 2023, Víno Hruška, Velehrad 863, pozdní sběr, suché, 0,75l
Odrůda: Chardonnay 100%.
Obsah alkoholu: 13,0%.
Charakteristika: Krásná ovocná lískooříšková vůně až s nádechem mléčného kokosu, což je známkou spontánního kvašení vína v novém XXL dubovém sudu a následné kupáže s druhou částí vína, vyrobeného řízeným kvašením.
Close
Chardonnay Trentino DOC „Capitel“, 2023, Albino Armani, 0,75l
Odrůdy: Chardonnay 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Charakteristika: Jeho sytá zlatožlutá barva předjímá širokou škálu vůní, od bílých květů po ovocné tóny, jako jsou zralá jablka, mandle a vlašské ořechy. Chuťově připomíná suché ovoce a med, vyvážené skvělou svěžestí. Chuťové zakončení je minerální, s lehkou příchutí pazourku.
Nejlépe se podává: Široká škála vůní činí z tohoto Chardonnay víno velice univerzální v kombinací s jídlem. Hodí se k pokrmům na bázi bílého masa nebo ryb, k sýrům střední zralosti a k vegetariánským jídlům.
Teplota podávání: 8-10 ° C.
Close
Château Calon Ségur 2006, AOC Saint-Estèphe Grand Cru Classé en 1855, 0,75l
Odrůdy: Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 35%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 2%.
Obsah alkoholu: 13%
Barva: barva vína je hluboká rubínová.
Aroma: bohatá, intenzivní aroma s tóny zralých třešní, černého rybízu, kávy a cedru na pozadí koření.
Chuť: je elegantní, sametové víno s dobrou strukturou a dlouhou dochutí.
Zrání: 18 až 20 měsíců ve francouzských dubových sudech, 100% nové sudy.
Close
Château Canon 2011, AOC Saint-Emilion 1-er Grand Cru Classé, 0,75l
Odrůdy: Merlot 70%, Cabernet Franc 30%
Obsah alkoholu: 13,5%
Charakteristika: ve vůni dominuje černé ovoce (černý rybíz a černá třešeň), které se mísí s kořeněnými vůněmi, jako je bílý pepř, spolu s vůněmi tmavé čokolády. Tohle je dobře strukturované víno s dobrou osnovou.
Zrání: 18 měsíců ve francouzských dubových sudech (70% nové).
Close
Château Cantemerle 2016, Grand Cru Classé en 1855, AOC Haut-Medoc, 0,75l
Toto slibné víno nabízí typickou ilustraci terroiru Cantemerle. Velmi klasické, před podáváním vyžaduje chvíli strávit v karafě.
Odrůdy: Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 39%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 4%.
Obsah alkohol: 13%.
Charakteristika: víno má velmi složitý buket, tabák, černý rybíz, hřebíček a dřevěné tóny typické pro zralý Cabernet - jsou přítomny v jemné podobě, která je postupem času stane výraznější. Taniny jsou velmi vláčné, elegantně přetrvávající na konci. První chuťový dojem je silný, elegantní a bohatý.
Zrání: 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Close
Château Capbern 2017, AOC Saint-Estèphe, 0,75l
Odrůdy: Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 39%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 3%.
Obsah alkoholu: 13,5%.
Charakteristika: Víno je středně až tmavě granátově fialové barvy s vůně pečených ostružin, třešní Morello, úrodné hlíny, nekouřených cigaret a sušených bylin. Chuť je středně plná, pevná a zrnitá s dobrým jádrem z černého ovoce a tóny červeného ovoce na konci.
Zrání: 18 měsíců ve francouzských dubových sudech, 60% nových sudů.
Close
Château Carbonnieux 2012, Grand Cru Classé de Graves, AOC Pessac-Léognan, 0,75l
Château Carbonnieux je po celá staletí úžasnou klasikou z oblasti Bordeaux. Se svým vysokým standardem kvality je to očekávaný výsledek vynikajícího míchání odrůd z této oblasti.
Odrůdy: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 38%, Cabernet Franc 5%.
Obsah alkoholu: 13,5%.
Charakteristika: třísloviny jsou dobře vyvážené a hedvábné v harmonii s červenými plody (černý rybíz, ostružiny, třešně), odhalují tóny pečení.
Zrání: 15 měsíců ve fransouzských dubových sudech.
Najlépe se podává: všechno grilované, pečené nebo dušené maso, mečoun, tuňák, sýr, čokoládové dezerty.
Teplota podávání: 18-19 °C.