Shop

Odrůda:  Tempranillo, Cabernet Sauvignon a Syrah. Obsah alkoholu: 14,0%. Barva: hluboká, čistá a jasně rubínově červená barva. Aroma: intenzivní vůně ostružin a lesních jahod v kombinaci se švestkou a zralou třešní. Červené ovoce je propleteno jemnými tóny kakaa, kávy a čokoládového likéru objevující se díky sudovému stárnutí. Chut': pocit v ústech předvádí zralé červené ovoce, které krásně integruje dub, a vytváří komplexní, vyvážené a elegantní víno z velké vinice. Zrání: zraje v dubových sudech o objemu 225 litrů po dobu 14 měsíců, přičemž 35% sudů tvoří francouzský dub a 65% americký dub. Zraje v lahvích dalších 10 měsíců. Nejlépe se podává: dušené maso a luštěniny z bílých fazolí, uzeniny, sýr a zvěřina. Teplota podávání: 16-18 ° C.

Odrůda: Garnacha 100%. Obsah alkoholu: 13,0%. Charakteristika: tmavě třešňově červená barva. Intenzivní vůně zralých třešní s tóny borůvek, malin, jahod a jemných tónů broskví a pomeranče, které krásně integrují vanilkové aroma vznikající ze stárnutí sudů. Oblý pocit v ústech představující červené plody v dokonalé harmonii s jemným dubovým charakterem. Měkké třísloviny, svěží a živé s délkou a vytrvalostí se v této cepage vyskytují jen zřídka. Složité, elegantní, atraktivní víno. Zrání: 4 měsíce ve francouzských dubových sudech. Nejlépe se podává: selata a jehněčí maso, zvěřina, uzeniny, sýry a zelenina.

Odrůda: Cabernet Sauvignon. Obsah alkoholu: 14,5%. Charakteristika: jasná, intenzivní, tmavě třešňově červená barva. Expresivní a silný buket se širokou škálou vůní, zejména džem z černého ovoce, ostružiny a náznaky švestek a suchých fíků. Jemná a komplexní vůně vanilky, čokoládového louhu a tabáku ze zrání v sudu. Vláčné, bohaté, výrazné, se spoustou ovocných chutí a dokonale integrovaným dubem, což z něj činí komplexní, vyvážené a atraktivní víno. Sladké třísloviny mu dodávají zralý charakter. Elegantní a přetrvávající dochuť. Zrání: zrání ve 100 % francouzských dubových sudech po dobu 21 měsíců, dále zrání v lahvích po dobu 30 měsíců. Nejlépe se podává: paté, sýry, malá zvěřina, grilované maso a selátko.

Odrůda: Tempranillo, Cabernet Sauvignon a Syrah. Obsah alkoholu: 14,5%. Barva: hluboká, tmavě třešňově červená. Aroma: atraktivní vůně zralého ovoce, zejména třešní. Náznaky koření, jako je skořice a vanilka, karamel, rum a kakao vznikají z jeho sudového stárnutí. Chut': vyrovnaná, vytrvalá chuť s jemným zahájením. Měkké třísloviny poskytují jemnou, plnou texturu. Zrání: zraje v 225 l dubových sudech po dobu 18 měsíců, 80% francouzského a 20% amerického dubu, dále zrání v lahvích po dobu 24 měsíců. Nejlépe se podává: dušená masa, luštěniny, zvěřina, pečeně, paštiky, studené maso a uzené sýry.