Single Product

Home / Produkt / Valdelacierva Garnacha, DOC Rioja, 2017, 0,75l
Valdelacierva Garnacha_сайт

Valdelacierva Garnacha, DOC Rioja, 2017, 0,75l

795 

Odrůda: Garnacha 100%

Obsah alkoholu: 16%.

Charakteristika: Třešňově červená barva s fialovými odstíny. Velmi intenzivní aroma, s převahou červených a černých kyselých plodů. Balzamická a kakaová příchuť, která dodává jedinečnost a neobvyklost. Elegantní a chutný začátek s dlouhou delikátní vůní. Velmi vyvážený.

Zrání: V nových 500 litrových sudů z francouzského dubu, kde se probíhá malolaktická fermentací a zrání nejméně 7 měsíců.

24 skladem

Popis

Vinařství: Bodegas Valdelacierva.

Ocenění: 

93 bodů – Guía Peñín 2020

92 bodů – Akatavino 2017

92 bodů – Guía Repsol 2017

91 bodů – Wine Spectator 2020

91 bodů – Wine Spectator 2018

Sklizeň: Ruční sběr

Typy půdy: Štěrk a oblázky

Nadmořská výška: 545 metrů

Věk vinic: Starší než 75 let

Výnos: 2 500 kg/ha

Veganská certifikace: Ano

Vinifikace: Po sklizni jsou hrozny přemístěny do otevřených nádrží o objemu 700 litrů, kde se víno vyrábí. Víno se fermentuje při kontrolované teplotě 22 ° C a třikrát denně se ručně míchá. Poté fermentační macerace trvá 5 dní, s péčí o hrozny a zachováním jeho individuality se jednou denně přikrývají víčkem. Celý tento proces rodí Valdelasierva Garnacha.

Teplota podávání: 14°C – 16°C.

Další informace

Druh vína

Suché

Klasifikace

DOC

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

16 %

Odrůda

Garnacha

Ročník

2017

Vinařská oblast

Rioja

Výrobce

Bodegas Valdelacierva

Země

Španělsko

18+ Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Tedy potvrzujete, že tuto skutečnost berete na vědomí a prohlašujete, že jste osoba starší 18 let.
X