Negroamaro BIO Vignesalve 2019, Salento IGP, Feudi di Guanano, červené, suché, 0,75l 
Hawke’s Bay Pinot Noir 2021, Cellar Selection, Sileni Winery, červené, suché, 0,75l
425.00 Kč
Sileni Cellar Selection Pinot Noir 2022 z oblasti Hawke’s Bay přináší šťavnaté aroma lesního ovoce a zralých třešní s jemnými tóny koření. Na patře je čerstvé, hebké a dokonale vyvážené. Toto elegantní Pinot Noir z novozélandských vinic s vyšší nadmořskou výškou a kombinací štěrkových a jílovitých půd vyniká svým charakterem, hloubkou a delikátní strukturou.
Ideální doprovod k pečené kachně nebo jehněčímu, jemným sýrům jako je Brie nebo Camembert.
6 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Toto elegantní Pinot Noir vzniklo z hroznů vypěstovaných na chladnějších stanovištích v regionu Hawke’s Bay, včetně štěrkových vinic Plateau, Springstone a Shand i jílovitých půdy v přímořském Parkhillu. Každé terroir přidává vínu jedinečný charakter, komplexnost a harmonii.
Původ: Nový Zéland, Hawke’s Bay.
Vinařství: Sileni Estates
Odrůda: Pinot Noir.
Druh: Suché červené víno.
Ročník: 2022.
Obsah alkoholu: 13,0 %.
Archivace: 3–5 let.
Aromatika a chuťový profil
Aroma: Zralé třešně, maliny a jemné kořenění.
Chuť: Svěží a šťavnatá s hedvábnými tělnatými tónami a déle trvajícím zakončením.
Zrání: Krátké zrání s malým podílem dubu pro zachování čerstvosti a ovocnosti.
Vinifikace: Fermentace v nerezových tancích s jemnou extrakcí. Ko-fermentace s malolaktickým kvašením zvyšuje ovocný charakter. Lahvování proběhlé brzy pro zachování čerstvého stylu.
Doporučené párování:
• K pečené kachně nebo jehněčímu.
• K jemným sýrům jako je Brie nebo Camembert.
• K lososovi nebo tuňákovi.
Teplota podávání: 14–16 °C.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.