Fiuza Canto do Pedro Reserva Vinhas Velhas 2021, FIUZA & BRIGHT, 0,75l

Oblast: Ribatejo/Tejo, Portugalsko.
Odrůda: Cabernet Sauvignon, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Rezerva, suché.
Zrání: 6 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Archivace: 5–7 let.
Obsah alkoholu: 13,5 %.
Barva: Sytá rubínová s fialovým okrajem.
Aroma: Červené ovoce, fialky, kakao, koření.
Chuť: Hladká, elegantní s dlouhým závěrem.
Podávání: Masitá jídla, grilované pokrmy, zralé sýry.
Teplota podávání: 16–18 °C.

Detailní popis vína:

Fiuza Canto do Pedro Reserva Vinhas Velhas 2021 je elegantní a harmonické červené víno z regionu Ribatejo/Tejo, které odráží tradici a kvalitu portugalského vinařství. Název „Canto do Pedro“ pochází z jedné z nejstarších vinic vinařství Fiuza, která byla osázena před více než 35 lety. Na etiketě je znázorněn stoletý korkový dub, dominanta této vinice.

Víno je vytvořeno z Cabernet Sauvignon, Touriga Franca a Touriga Nacional, což mu dodává komplexnost, plnost a eleganci. Zraje 6 měsíců ve francouzských dubových sudech, což mu dodává jemné tóny kakaa a koření.

Ve sklenici zaujme sytou rubínově červenou barvou s fialovým okrajem a vysokou viskozitou. Vůně je intenzivní a výrazná, s tóny zralého červeného ovoce, fialek, kakaa a koření. V chuti je jemné, hladké, s vyváženou tříslovinou a dlouhým závěrem.

Díky své plnosti a eleganci je ideálním partnerem k masitým pokrmům, grilovanému masu a vyzrálým sýrům. Doporučená teplota podávání je 16–18 °C.