primitivo_сайт

“DieciAnni” Primitivo, Salento IGP, 2018, 0,75l

295 

Odrůda: Primitivo 100%.

Obsah alkoholu:  13,5%.

Charakteristika: Víno je intenzivní červené s výraznými purpurovými odstíny. Bohatá a vytrvalá vůně se silným a elegantním buketem, v ústech uvolňuje náznaky lékořice.

Zrání: 3 měsíců ve francouzských baricích.

23 skladem

Popis

Vinařství: Feudi di Guagnano.

Původ názvu: “Jeho ruce jsou na jihu špinavé od země, jeho tvář je plná síry, duše je opilá moštem;” tento jih zčernalé kameny a ohnivé řady; deset let během tisícileté historie; tento jih. “

“DieciAnni” je název, který popisuje tuto obzvláště cennou značku: k výrobě tohoto posledního vína potřebovalo vinařství deset let experimentů a ochutnávek: odtud je název těchto výjimečných vín.

Sklizeň: provádí  se ručně v první dekádě září.

Výnos na hektar: 8 000 lahví (4 000–4 500 keřů na hektar)

Věk vinice: 35 – 40 let.

Výroba: macerace po dobu 7 dní v ocelových nádržích.

Archivace: víno právě připravené na trh projde zajímavým vývojem v příštích 5-6 letech.

Nejlépe se podává: Vepřové koleno, dušené jehněčí na houbách, dušené ve víně Primitivo hovězí maso.

Další informace
Druh vína

Suché

Klasifikace

IGT

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

13,5 %

Odrůda

Primitivo

Ročník

2018

Vinařská oblast

Puglia

Výrobce

Feudi di Guagnano

Země

Itálie

18+ Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Tedy potvrzujete, že tuto skutečnost berete na vědomí a prohlašujete, že jste osoba starší 18 let.
X