Château Capbern 2017, AOC Saint-Estèphe, 0,75l
865.00 Kč
Odrůdy: Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 39%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 3%.
Obsah alkoholu: 13,5%.
Charakteristika: Víno je středně až tmavě granátově fialové barvy s vůně pečených ostružin, třešní Morello, úrodné hlíny, nekouřených cigaret a sušených bylin. Chuť je středně plná, pevná a zrnitá s dobrým jádrem z černého ovoce a tóny červeného ovoce na konci.
Zrání: 18 měsíců ve francouzských dubových sudech, 60% nových sudů.
36 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Château Calon Ségur je také vlastníkem Château Capbern v Saint-Estèphe.
Vinařství: Château Calon Ségur.
Plocha vinic: 38 ha.
Produkční plocha: 29 ha (vysazeno 33 ha).
Odrůdy vinice: 52% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 2% Petit Verdot.
Věk vinic: 17 let.
Hustota výsadby: 8 000keřů/ha.
Výnos: 43,5 hl / ha.
Půda: písčitá, štěrkovitá, jílovitá a křídová
Sklizeň: Merlot: 5. – 12. září, Cabernet Sauvignon: 25. – 29. září, Petit Verdot: 29. září. Ruční sběr.
Vinifikace: kónické nádrže z nerezové oceli s řízenou teplotou. Macerace po dobu 20 dnů. Přečerpávání dvakrát denně. Fermentace při 26 ° C.
Ocenění:
Robert Parker – 91/100,
Jancis Robinson – 16,5/20.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | AOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Odrůda | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Ročník | 2017 |
| Vinařská oblast | Bordeaux |
| Výrobce | Château Calon Ségur |
| Země | Francie |
| Barva vína | červené |
