Name: Château Capbern 2017, AOC Saint-Estèphe, 0,75l
SKU: FR3015
Price: 864.91 CZK
Availability: InStock

Château Capbern 2017, AOC Saint-Estèphe, 0,75l

35.06€

Odrůdy: Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 39%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 3%.

Obsah alkoholu: 13,5%.

Charakteristika: Víno je středně až tmavě granátově fialové barvy s vůně pečených ostružin, třešní Morello, úrodné hlíny, nekouřených cigaret a sušených bylin. Chuť je středně plná, pevná a zrnitá s dobrým jádrem z černého ovoce a tóny červeného ovoce na konci.

Zrání: 18 měsíců ve francouzských dubových sudech, 60% nových sudů.

Katalogové číslo: FR3015 Kategorie: Červená vína

36 skladem

Popis

Château Calon Ségur je také vlastníkem Château Capbern v Saint-Estèphe.

Vinařství: Château Calon Ségur.

Plocha vinic: 38 ha.

Produkční plocha: 29 ha (vysazeno 33 ha).

Odrůdy vinice: 52% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 2% Petit Verdot.

Věk vinic: 17 let.

Hustota výsadby: 8 000keřů/ha.

Výnos: 43,5 hl / ha.

Půda: písčitá, štěrkovitá, jílovitá a křídová

Sklizeň: Merlot: 5. – 12. září, Cabernet Sauvignon: 25. – 29. září, Petit Verdot: 29. září. Ruční sběr.

Vinifikace: kónické nádrže z nerezové oceli s řízenou teplotou. Macerace po dobu 20 dnů. Přečerpávání dvakrát denně. Fermentace při 26 ° C.

Ocenění:

Robert Parker – 91/100,

Jancis Robinson – 16,5/20.

Další informace

Hmotnost	1.2 kg
Druh vína	Suché
Klasifikace	AOC
Objem	0,75l
Obsah alkoholu	13,5 %
Odrůda	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Ročník	2017
Vinařská oblast	Bordeaux
Výrobce	Château Calon Ségur
Země	Francie
Barva vína	červené

Château Calon Ségur

Château Calon Ségur je významné vinařství nacházející se v apelaci Saint-Estèphe v oblasti Médoc v Bordeaux. V roce 1855 bylo zařazeno mezi třetí crus classés, což svědčí o jeho vysoké kvalitě a prestiži.
Historie Château Calon Ségur sahá až do středověku, kdy „Calon“ označovalo malé plavidlo používané k přepravě dřeva přes řeku Gironde. V 18. století vlastnil panství markýz Nicolas-Alexandre de Ségur, známý jako „Princ vinic“, který také vlastnil Château Lafite a Château Latour. O Château Calon Ségur prohlásil: „Své víno dělám na Lafite a Latour, ale mé srdce je v Calonu.“ Tato slova jsou dodnes reflektována na etiketě vína, která obsahuje symbol srdce.
Vinařství se rozkládá na 55 hektarech vinic, osázených 65 % odrůdou Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot a 15 % Cabernet Franc. V průměru jsou révy staré 40 let. Tato kombinace odrůd přináší vínům Château Calon Ségur charakteristickou sílu, hloubku a eleganci, typickou pro vína z Saint-Estèphe.