Barolo „Tradizione“ DOCG 2014, Giordano Vini, červené, suché, 0,75l
835.00 Kč
Ušlechtilé a tradiční Barolo z oblasti Langhe, které potvrzuje svou přezdívku „král italských vín“. Barolo „Tradizione“ 2014 z vinařství Giordano Vini se pyšní brilantní granátově červenou barvou s oranžovým nádechem. Aroma je éterické, s vůní sušených růží a jemných tónů koření. Chuť je suchá, s elegantními tříslovinami a dlouhým, třešňově hořkým závěrem. Zraje více než 3 roky ve velkých i malých sudech, což vínu dodává hloubku a noblesu. Ideální k pečením, dušeným masům a zvěřině. Víno s dlouhým potenciálem zrání.
8 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví

Toto elegantní a aristokratické víno je vyrobeno z vybraných hroznů Nebbiolo pěstovaných ve velmi omezené kopcovité čtvrti nedaleko vesnice Barolo v oblasti Langhe.
Původ: Langhe, oblast Barolo, Piemonte, Itálie.
Vinařství: Giordano Vini.
Ročník: 2014.
Odrůda: 100 % Nebbiolo.
Typ: Červené suché víno.
Objem: 0,75 l.
Alkohol: 13,5 %.
Teplota podávání: 18 °C.
Doporučení: Dekantace alespoň 2 hodiny před podáváním.
Barva: Brilantní granátově červená s oranžovými odlesky.
Aroma: Éterické, elegantní a výrazné. Typická vůně sušené růže, s lehkými tóny koření a nádechem lesních plodů.
Chuť: Suchá a noblesní s pevnou, ale kultivovanou tříslovinovou strukturou. V dlouhém závěru se objevují tóny hořkých třešní a sušeného ovoce.
Zrání: Minimálně 30 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu (115 hl) a malých francouzských sudech. Poté dalších 8 měsíců v lahvi.
Párování s jídlem
-
Dušená a pečená masa.
-
Pokrmy ze zvěřiny.
-
Zralé a výrazné sýry.
-
Tradiční piemontská kuchyně.
Potenciál zrání: 8–15 let.
Ocenění:
-
Seal of Approval – AWC Vienna.
-
Bronzová medaile – SIWC Shanghai.