Amarone Della Valpolicella DOCG Classico 2018, Albino Armani, červené, suché, 0,75l
985.00 Kč
Výjimečné červené víno z údolí Marano, které vzniká tradiční metodou appassimento z odrůd Corvina, Corvinone a Rondinella. Vyznačuje se hlubokou rubínovou barvou, komplexním aroma zralého ovoce, koření, čokolády a kávy. V chuti překvapivě svěží a elegantně vyvážené, s jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem. Perfektní ke steakům, zvěřině, vyzrálým sýrům i hořké čokoládě. Víno s potenciálem dlouhého zrání.
29 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Vinařství: Cantina Albino Armani.
✔ Exkluzivní červené víno z oblasti Valpolicella Classico, které odráží jedinečný charakter údolí Marano.
🔹 Výrobní oblast: Vysoké kopce údolí Marano ve Valpolicella Classico (300–500 m n. m.)
🔹 Půda: Vápenaté usazeniny na vulkanickém podloží
🔹 Pěstování: Tradiční systém „Pergola Veronese“ na kamenných terasách „marogne“
🔹 Odrůdy: Corvina, Corvinone, Rondinella
Vinifikace a zrání
🍇 Hrozny se pečlivě vybírají a suší tradiční metodou appassimento v sušárně „fruttaio“, což zajišťuje intenzitu chutí a aroma.
🍷 Po dlouhé maceraci a pomalém kvašení zraje víno ve velkých sudech, což mu dodává hloubku a komplexnost.
🔹 Odrůdy: Corvina, Corvinone, Rondinella.
Charakteristika vína
✨ Barva: Sytě rubínová s granátovými odlesky
✨ Aroma: Bohaté a mnohovrstevnaté s tóny zralého ovoce, tmavého koření, čokolády a kávy
✨ Chuť: Překvapivě svěží, vyvážená, s jemnými taniny a dlouhým elegantním závěrem
🥂 Skvělé k dlouhodobému zrání
Párování s jídlem
🥩 Ideální ke steakům, zvěřině, pomalu pečenému masu
🧀 Výborně doplní vyzrálé sýry – Parmazán, Gorgonzolu
🍫 Doporučujeme i k hořké čokoládě
🌡 Teplota podávání: 14–16 °C
📦 Obsah alkoholu: 15,5 %
| Hmotnost | 1.5 kg |
|---|---|
| Rozměry | 30 × 10 × 10 cm |
| Barva vína | červené |
| Cena | 501-1000 Kč |
| Druh vína | Suché |
| EAN Kod | 8022592123006 |
| Kategorie | Víno |
| Klasifikace | DOCG |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 15,5 % |
| Odrůda | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Ročník | 2018 |
| Vinařská oblast | Veneto |
| Výrobce | Cantina Albino Armani |
| Země | Itálie |
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
VELVYSLANCI NAŠÍ HISTORIE
Výpověď oblasti a hlas komunity.
Čtyři sta let vinařství s nekonečnou vášní pro hotový výrobek. V údolí Adige se historie rodiny a historie vinařství od 7. prosince 1607odehrávají společně. Je to kolektivní příběh, který od té chvíle nese jméno rodiny. Od neustálého studia historie a původu místa a jeho vín až po výzkum místních autochtonních odrůd, nedávná historie vinařství Albino Armani znamená respekt k území a jeho obyvatelům. Věříme, že výzkum je proces nezbytný, pokud si někdo přeje zlepšit půdu a vytvořit produkt, který odráží její identitu. Dnes pokračujeme v hledání a představujeme si stále udržitelnější budoucnost, kde je kvalita našich produktů dokonalým důsledkem znalostí a odpovědnosti. Protože jen tradice nestačí.
Čtyři století, které vypěstovaly tradici, tradici, která nás každý den učí metodám, respektu a houževnatosti.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.