12 Linajes Crianza 2017, Ribera del Duero DO, Bodegas Gormaz, 0,75l
465.00 Kč
Odrůda: Tempranillo 100%.
Obsah alkoholu: 14,5%.
Charakteristika: Červená s fialovými odstíny barva. Velmi intenzivní aroma s minerálními a mléčnými tóny s esencí divokého černého ovoce (maliny a ostružiny) v kombinaci s okořeněnými elegantními tóny černého pepře a hřebíčku s lehkým námětem pražené kávy a karamelových bonbónů. Chuť je vyvážená a zaoblená, silná, ale se sametovou a dobře integrovatelnou stopou, která končí objemovým a tučným kořením a minerální dochutí.
Zrání: 14 měsíců v novém sudu z francouzského dubu (25%) a americkém s jednoročním použitím (75%). Dále víno dozrává v lahvi minimálně 12 měsíců.
Nejlépe se podává: Doporučujeme ke smaženému nebo grilovanému masu, dušené zvěřině, klobásám a předkrmům.
Teplota podávání: 16 °C – 18 °C.
29 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví

Vinařství: Bodegas GORMAZ.
Vinifikace: tradiční výroba ze 100% z vyzrálých hroznů. Alkoholická fermentace probíhá při mírné teplotě 26°C, post fermentační macerace v závislosti na poměru antocyanin-tanin, 25% nově dokončeného vína prochází malolaktickou fermentací v nových sudech z francouzského dubu.
Věk vinic: starší než 70 let.
Výnos: 5 000 kg/ha.
Sklizeň: ručně sbírané.
Typ půdy: vápenatá-jílovitá.
Nadmořská výška: 920 metrů.
Ocenění:
91 bodů – James Suckling 2020
92 bodů – Guía Peñín 2020
Sylver medal & 93 bodů – Decanter Awards 2020.