12 Linajes Finca Los Arenales 2016, Ribera del Duero DO, Bodegas Gormaz, 0,75l
935.00 Kč
Odrůda: Tempranillo 100%.
Obsah alkoholu: 14,5%.
Charakteristika: Třešňově červená barva. Aroma je intenzivní a komplexní, kde se aroma červeného a černého ovoce mísí s balzamickými tóny. Objemná a odvážná chuť , elegantní a svěží, s bohatým a chutným závěrem.
Zrání: 9 měsíců ve francouzských dubových sudech s následným dozráváním v lahvi.
Nejlépe se podává: Skvělé ke grilovaným nebo pečeným červeným masům, hovězímu steaku, pečenému jehněčímu a uzeným sýrům.
Teplota podávání: 16 °C – 18 °C.
16 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Vinařství: Bodegas GORMAZ.
Vinifikace: fermentace v malých otevřených tancích. Celý proces je založen na maximálním respektu k vynikajícím hroznům. Neupravené hrozny jsou nejprve uloženy v malých otevřených nádržích při kontrolované teplotě 24/26 °C po dobu 6-10 dnů. Post fermentativní macerace 12 dní (přibližně). Malolaktická fermentace probíhá v sudech z francouzského dubu.
Věk vinic: starší než 90 let.
Výnos: 2500 kg/ha.
Sklizeň: ručně sbírané.
Typ půdy: jemně strukturovaný písek (2 mm).
Nadmořská výška: 905 až 960 metrů.
Veganská certifikace: ano.
Ocenění:
95 bodů – Guía Peñín 2020
93 bodů – Wine Enthusiast 2020.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Barva vína | červené |
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | DO |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Odrůda | Tempranillo |
| Ročník | 2016 |
| Vinařská oblast | Ribera del Duero |
| Výrobce | Bodegas Gormaz |
| Země | Španělsko |
| EAN Kod | 8429414810609 |
Viñedos y Bodegas Gormaz (Grupo Hispanobodegas), založená v roce 1972, je uznávaným veteránem vinařské oblasti Ribera del Duero a je členem komise správní rady DO. Klima, půda a vinice vytvářejí výjimečné podmínky, zaručující výrobu vín ze surovin té nejvyšší kvality se známkou originality.
V nadmořských výškách 845 a 960 metrů je 232 hektarů vinic rozděleno na více než tisíc malých parcel s širokou rozmanitostí půd.
O vinařství:
Enolog: Maria José Garcia
Výška vinice: 840 – 960 metrů
Hlavní odrůdy révy: Tempranillo
Typy produktů:
DO: Joven, Roble, Crianza, Reserve, Premium
Půda: vápenec, jíl
Formáty lahví: 0,75L, 1,5L
