Alter Ego de Château Palmer 2017, AOC Margaux, 0,75l
Alter Ego, je vyrobeno stejným týmem a ze stejných vinic jako Château Palmer, je doslova „druhou stranou“ Palmeru. Skvělé víno s intenzivní ovocnou chutí, svěží a šťavnaté.
Odrůdy: Merlot 53%, Cabernet Sauvignon 41%, Petit Verdot 6%.
Obsah alkoholu: 13%.
Barva: víno má rubínově granátovou barvu.
Aroma: je luxusní bohata, ve které jsou jako symfonie propleteny tóny malin, třešní, nasekaného černého rybízu, sečuánského pepře, mentolu, břidlice a kardamonu.
Chut': Alter Ego prokazuje plnou, kulatou, vyváženou chuť s tóny švestek, třešní, olše a tabáku, příchutí černého čaje a minerálů, jemnozrnných tříslovin a trvalé dochutí.
Nejlépe se podává: Víno se hodí k červenému masu, pokrmům ze zvěřiny a vyzrálým sýrům.
Amarone Della Valpolicella DOCG Classico 2018, Albino Armani, 0,75l
Odrůdy: Corvina, Corvinone, Rondinella.
Obsah alkoholu: 15,5%.
Charakteristika: Amarone Albino Armani vyjadřuje jedinečnou identitu údolí Marano svou hrou stínů, proměnlivou vůní zralého ovoce, tmavého koření s nádechem čokolády a kávy. Chuťově překvapí svěžestí, typickou pro vína vyráběná na vysokých kopcích, vyvážeností a příjemnými taniny, které z něj činí víno vhodné k dlouhodobému uchování.
Párování s jídlem: Oceníte každý doušek tohoto vína v kombinaci s masem nebo kořeněným sýrem.
Teplota podávání: 14-16 °C.
Amarone Della Valpolicella DOCG, 2017, Giordano Vini, 0,75l
Klasika benátské vinařské tradice, Amarone della Valpolicella DOCG od Giordano Vini, je vinifikováno s velkou péčí a respektem k tradicím, které jsou všeobecně uznávané.
Odrůdy: Corvina, Rondinella, Molinara.
Alkohol: 15%.
Charakteristika: Víno je tmavě červené, neprůhledné a plné. Odstíny granátu obohacují jeho barvu a dodávají mu atmosféru tajemné přitažlivosti. Jeho aromatický profil je teplý, bohatý a lákavý. Chuťově přesvědčí toto víno svou harmonickou jemností a velkou expresivní silou.
Zrání: Po fermentaci zraje v dubových sudech 12 měsíců a poté odpočívá v lahvích dalších 12 měsíců.
Anier Selected Vintage 2015, DO Ribera del Duero, Bodegas Gormaz, 0,75l
Odrůda: Tempranillo 100%.
Obsah alkoholu: 14,5%.
Charakteristika: Barva vína je neprůhledná, velmi jasná. Velmi komplexní vůně, ve které vynikají vyzrálé ovoce a minerální tóny. Příjemná chuť vyzrálého červeného ovoce, sametová a balzámová. Kulaté a zralé taniny dobře integrují. Lahodný konec, dlouhý a příjemný.
Zrání: 24 měsíců v nových sudech z francouzského dubu (80%) a amerického dubu (20%).
Nejlépe se podává: Grilované a smažené maso, hovězí steak, jehněčí maso, zrající sýry.
Teplota podávání: 14 °C - 16 °C.
Anjos de Portugal Branco, Vinho Verde DOC, Quinta da Lixa, 0,75l
Odrůdy: Loureiro, Trajadura, Arinto.
Obsah alkoholu: 9,5%.
Charakteristika: Víno má citronovou barvu a elegantní a ovocnou vůni. Chuť je mladá, svěží, lehce ženská, elegantní a má dokonalou kyselinku.
Nejlépe se podává: Podávat nejlépe k rybám, mořským plodům a pokrmům z bílého masa.
Teplota podávání: od 8º do 10ºC.
Anjos de Portugal Rosé, Vinho Verde DOC, Quinta da Lixa, 0,75l
Odrůdy: Touriga Nacional a Espadeiro.
Obsah alkoholu: 10,5%.
Charakteristika: Růžová barva a živá chuť jahod a červeného rybízu doplněná květinovými nádechy prozrazují bujnost vůně. V ústech je dobře vyvážené s dobrou kyselinkou a svěžími ovocnými tóny, mladé a svěží. Může se pochlubit hladkým, jemným povrchem.
Nejlépe se podává: Podávat nejlépe k rybám, mořským plodům a pokrmům z bílého masa.
Teplota podávání: od 8º do 10ºC.
Anton Kaapl BIERBRAND 47%, 0,2 l
Obsah alkoholu: 47%.
Charakteristika: Speciální pivní destilát ze zakvašené pivní mladiny připravené pro náš lihovar dle receptury vrchního sládka Jana Wünsche z Pivovaru Jílovice. Své celoživotní zkušenosti s pivem dokonale zužitkoval a výsledný destilát má úžasné senzorické vlastnosti. Bierbrand vydestilovaný mistrem destilatérem je na jazyku jemný a až neskutečně kopíruje podmanivou chuť piva. Jedná se o společný produkt Pivovaru Jílovice a Lihovaru Anton Kaapl... jílovická specialita.
Anton Kaapl BIERBRAND 47%, 0,5 l
Obsah alkoholu: 47%.
Charakteristika: Speciální pivní destilát ze zakvašené pivní mladiny připravené pro náš lihovar dle receptury vrchního sládka Jana Wünsche z Pivovaru Jílovice. Své celoživotní zkušenosti s pivem dokonale zužitkoval a výsledný destilát má úžasné senzorické vlastnosti. Bierbrand vydestilovaný mistrem destilatérem je na jazyku jemný a až neskutečně kopíruje podmanivou chuť piva. Jedná se o společný produkt Pivovaru Jílovice a Lihovaru Anton Kaapl... jílovická specialita.
Anton Kaapl JABLKOVICE 47%, 0,2l
Obsah alkoholu: 47%.
Charakteristika: Klasickou českou jablkovici jsme dovedli téměř k dokonalosti. Kvas z vyzrálých a sladkých jablek od našeho ovocnáře z oblasti jihočeských Lhenic destilovaný mistrem destilatérem s citem pro požadovanou vůni a chuť po jablíčkách dává neskutečně jemnou a lahodnou jablkovici, mnohými upřednostňovanou před ostatními pálenkami. Opravdu stojí za ochutnání a sama vás přesvědčí o svých kvalitách... nejoblíbenější mezi českými kuchaři.
Anton Kaapl JABLKOVICE 47%, 0,5l
Obsah alkoholu: 47%.
Charakteristika: Klasickou českou jablkovici jsme dovedli téměř k dokonalosti. Kvas z vyzrálých a sladkých jablek od našeho ovocnáře z oblasti jihočeských Lhenic destilovaný mistrem destilatérem s citem pro požadovanou vůni a chuť po jablíčkách dává neskutečně jemnou a lahodnou jablkovici, mnohými upřednostňovanou před ostatními pálenkami. Opravdu stojí za ochutnání a sama vás přesvědčí o svých kvalitách... nejoblíbenější mezi českými kuchaři.
Anton Kaapl MERUŇKOVICE 47%, 0,5l
Obsah alkoholu: 47%.
Charakteristika: Oblíbený destilát z pečlivě vybraných meruněk. Sladká chuť a intenzivní vůně meruněk. Jedinečné meruňky dovezené přímo ze Srbska. Naloženo bez pecky. Díky správně vedené vícestupňové destilaci mistra destilatéra má meruňkovice charakteristickou jemnou chuť , typickou pro naše destiláty, s intenzivním meruňkovým aroma, ve kterém je cítit srbské podloží... intenzivní meruňkové potěšení.
Anton Kaapl SLIVOVICE 47%, 0,2l
Obsah alkoholu: 47%.
Charakteristika: Tuto prvotřídní slivovici vyrábíme několikanásobnou destilací z kvasu připraveného z kvalitních, sladkých a zralých švestek. Všechny švestky před naložením odpeckováváme. Díky tomu se do destilátu nedostává typická hořkomandlová příchuť pecek. Citlivost mistra destilatéra a moderní technologie pomáhají vyrobit výrazně jemný destilát s ovocnou, sladkou chutí a lehkým aroma po švestkách, které se zráním v nerezových nádržích stává kulatější a podmanivější... ta nejlepší bez pecek.
Anton Kaapl SLIVOVICE 47%, 0,5l
Obsah alkoholu: 47%.
Charakteristika:Tuto prvotřídní slivovici vyrábíme několikanásobnou destilací z kvasu připraveného z kvalitních, sladkých a zralých švestek. Všechny švestky před naložením odpeckováváme. Díky tomu se do destilátu nedostává typická hořkomandlová příchuť pecek. Citlivost mistra destilatéra a moderní technologie pomáhají vyrobit výrazně jemný destilát s ovocnou, sladkou chutí a lehkým aroma po švestkách, které se zráním v nerezových nádržích stává kulatější a podmanivější... ta nejlepší bez pecek.
Anton Kaapl VIŠŇOVICE 47%, 0,2l
Obsah alkoholu: 47%.
Charakteristika: Originální mix višní dává jeden z nejjemnějších destilátů. Díky kvalitně vedené destilaci mistrem destilatérem, má višňovice intenzivně lehkou vůni a jemnou chuť... naše zlatá višňovice.
Anton Kaapl VIŠŇOVICE 47%, 0,5l
Obsah alkoholu: 47%.
Charakteristika: Originální mix višní dává jeden z nejjemnějších destilátů. Díky kvalitně vedené destilaci mistrem destilatérem, má višňovice intenzivně lehkou vůni a jemnou chuť... naše zlatá višňovice.
Anton Kaapl WILLIAMS HRUŠKOVICE 47%, 0,2l
Obsah alkoholu: 47%.
Charakteristika: To nejlepší z hruškovic. Pálenka destilovaná z kvasu založeného pouze z odrůdy hrušek Williams dovezených ze Srbska. Díky ušlechtilému speciálnímu postupu kvašení a opatrné destilaci mistra destilatéra jsou do pálenky přeneseny typické, plně intenzivní tóny hrušky Williams s jemností vlastní našim destilátům. Naše Williamska má rázný nástup a vyznačuje se velmi, velmi dlouhou dochutí... Williamska jak má být.
Anton Kaapl WILLIAMS HRUŠKOVICE 47%, 0,5l
Obsah alkoholu: 47%.
Charakteristika:To nejlepší z hruškovic. Pálenka destilovaná z kvasu založeného pouze z odrůdy hrušek Williams dovezených ze Srbska. Díky ušlechtilému speciálnímu postupu kvašení a opatrné destilaci mistra destilatéra jsou do pálenky přeneseny typické, plně intenzivní tóny hrušky Williams s jemností vlastní našim destilátům. Naše Williamska má rázný nástup a vyznačuje se velmi, velmi dlouhou dochutí... Williamska jak má být.
Armata dell’Aiola 2016, Toscana IGT, Fattoria Della Aiola, 0,75l
Odrůdy: Sangiovese 70%, Merlot 30%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Charakteristika: Víno má krásnou intenzitu rubínově-červené barvy. Aroma je příjemné a prudké tóny čerstvého červeného ovoce.
Chuť je v plném souladu s aroma, přitahující bujným červeným ovocem, opouští pusu s čistým a svěžím, s lahodnou květovou dochutí.
Zrání: 12 měsíců v nerezových tancích.
AVELEDA Alvarinho 2023, Vinho Verde DOC, 0,75l
Odrůda: Alvarinho 100%.
Obsah alkoholu: 12,0 %.
Charakteristika: Krásná zářící citronová barva. Intenzivní aroma tropického ovoce a citrónových květů. Chuť čerstvého ovoce s minerálními tóny. Víno je svěží, s dobrou texturou, čistou kyselinkou a příjemnou délkou.
Teplota podávání: 10-12 °C.
Nejlépe se podává: Skvěle se hodí k předkrmům, zelenině, bílému masu, rybám a mořským plodům.
AVELEDA Loureiro & Alvarinho 2022, Vinho Verde DOC, 0,75l
Odrůda: Alvarinho, Loureiro.
Obsah alkoholu: 11,5%.
Charakteristika: Víno má světlou žlutozelenou barvu. Vůně je harmonická a intenzivní a najdete v ní tony zralého tropického ovoce, citrusových plodů a květin. Chuť je čerstvá a osvěžující. Elegantní víno s dlouhou perzistentní chutí v ústech. Výrazná kyselinka.
Teplota podávání: 8-10 °C.
Nejlépe se podává: Skvěle doprovodí lehký pokrmy z ryb, čerstvyé saláty nebo jídlo orientální kuchyně. Je také ideální jako aperitiv.