Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc – legenda pravého břehu Bordeaux. Château Cheval Blanc, nacházející se v srdci apelace Saint-Émilion, patří mezi nejprestižnější a nejuznávanější v...
Château Cheval Blanc – legenda pravého břehu Bordeaux.
Château Cheval Blanc, nacházející se v srdci apelace Saint-Émilion, patří mezi nejprestižnější a nejuznávanější vinařství na světě. Od roku 1954 nese nejvyšší klasifikaci Premier Grand Cru Classé A, čímž se řadí mezi absolutní špičku pravého břehu Bordeaux.
Vinařství má přibližně 39 hektarů vinic, které jsou výjimečné svým terroirem – kombinací jílu, štěrku a písku. Tento unikátní půdní profil umožňuje harmonické pěstování odrůd:
Merlot (přibližně 52 %), který vínu dodává jemnost a plnost.
Cabernet Franc (okolo 43 %), přispívající k eleganci a aromatické komplexitě.
Cabernet Sauvignon (malý podíl), pro strukturu a dlouhověkost.
Víno Château Cheval Blanc je známé svou sofistikovaností, hlubokou aromatikou, hedvábnou strukturou a velkolepým potenciálem ke zrání. Každý ročník je pečlivě zpracováván s důrazem na detail a respekt k tradici.
Toto vinařství je ikonou nejen Saint-Émilionu, ale i celého Bordeaux – víno s duší, historií a nekompromisní kvalitou.