Pacheca Superior Branco 2023, Douro DOC, Quinta da Pacheca, bílé, suché, 0,75l

Vinařství: Quinta da Pacheca.
Vinařská oblast: Douro, Portugalsko.
Typ: Bílé, suché.
Odrůda: Viosinho, Moscatel Galego Branco.
Alkohol: 13 %.
Archivace: 3–5 let.

Popis vína

Elegantní a sofistikované bílé víno Pacheca Superior Branco 2023 pochází z vinic v nadmořské výšce 450 metrů, což mu dodává výjimečnou svěžest a aromatickou komplexnost.

Má světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky a intenzivní vůni tropického ovoce – ananasu a mučenky – doplněnou jemnými tóny toastu z dubového sudu. Na patře je plné, bohaté a harmonické, s exotickým ovocem v dokonalé rovnováze s nádechem praženého dřeva. Dlouhý a vytrvalý závěr z něj činí výjimečné víno pro každou příležitost.

Zrálo 8 měsíců ve 2letých francouzských dubových sudech s batonáží, což mu dodává hedvábnou strukturu a hloubku.

Párování s jídlem

Aperitiv: Jemné sýry, lehké předkrmy
Mořské plody: Grilované krevety, mušle, ústřice
Ryby: Pečený losos, halibut, mořský vlk

Teplota podávání: 10–12 °C.