Domaine de Cassagnau Pinot Noir 2018, IGP Pays D'Oc, červené, suché, 0,75l 
Château Giscours 2016, AOC Margaux, Grand Cru Classé en 1855, červené, suché, 0,75l
2,495.00 Kč
Elegantní, rafinované a velkorysé víno z proslulého Margaux. Château Giscours 2016 v sobě spojuje sílu Cabernet Sauvignonu s hebkostí Merlotu, to vše s noblesní elegancí typickou pro vína z této prestižní apelace. Skvělé víno pro milovníky Bordeaux s potenciálem zrání přes 20 let.
2 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Vinařství: Château Giscours je historické vinařství s kořeny sahajícími do 14. století a členem prestižní klasifikace Grand Cru Classé z roku 1855. Nachází se v srdci apelace Margaux na levém břehu Bordeaux.
Odrůdové složení:
-
Cabernet Sauvignon – 81 %.
-
Merlot – 19 %.
Styl vína
Víno zaujme svou jemnou strukturou, elegancí a komplexitou. Je to typické Margaux – hedvábné, ale s pevnou kostrou, rafinované a trpělivé. Aroma tmavého bobulového ovoce, jemného koření a tóny sudu. Na patře kulaté, harmonické a s dlouhou dochutí.
Zrání a výroba
Víno zrálo 12–15 měsíců v sudech z francouzského dubu, z toho 50 % nových. Fermentace probíhala v nerezových a betonových nádržích s kontrolovanou teplotou. Sklizeň probíhala ručně s důrazem na výběr nejkvalitnějších hroznů.
Snoubení s pokrmy
Ideální k pokrmům z hovězího masa, jehněčí pečeni, zvěřině, nebo k vyzrálým sýrům.
Potenciál zrání
8 až 20 let, s možností dalšího vývoje ve sklepě.
Půda a vinice
Vinice se nacházejí na typických garonských štěrcích a ledovcovém písku, které přispívají ke skvělé drenáži a výjimečné kvalitě hroznů. Věkové rozvržení vinic:
-
15 %: 4–10 let.
-
50 %: 10–25 let.
-
35 %: více než 25 let.
