„Carezzo“ Primitivo di Manduria DOP 2023, Colle al Vento, červené, suché, 0,75l
525.00 Kč
Primitivo di Manduria DOP – Carezza 2023 je intenzivní, plné a sametové červené víno s výraznou vůní lesních plodů, malin a třešní, doplněné jemnou vanilkovou vůní. Teplé, hladké a s dlouhou dochutí. Skvěle ladí s jehněčím, zvěřinou a zralými sýry. Podávejte při 18 °C.
6 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví

🏰 Vinařství: Cantine Andreas Mazzei.
📍Vinařská oblast: 🇮🇹 Itálie – Apulie, oblast Manduria a Sava (Taranto).
🍇Odrůdy: 100% Primitivo.
🌡️ Obsah alkoholu: 15,0 %.
📆 Ročník: 2023.
📦 Objem: 0,75 l.
📊 Zbytkový cukr: 11,0 g/l.
🧪 Celková kyselost: 6,6 g/l.
🌡 Servírovací teplota: 18 °C.
📌 Charakteristika vína
🔴 Barva: Intenzivní červená barva s fialovými odlesky, které upoutají na první pohled.
👃 Vůně: Intenzivní aroma červených plodů, zejména malin a třešní, s decentní vanilkovou stopou.
👄 Chuť: Plné tělo, sametová struktura, teplé tóny s hladkým průběhem a dlouhým závěrem.
🍽 Doporučené párování
🥩 Výborné k červenému masu, zvláště k jehněčímu a zvěřině, i k zralým sýrům.
🕰️ Výroba a zrání
🛠️ Vinifikace: Jemné lisování a oddělení hroznů od stopek, krátká macerace a fermentace při kontrolované teplotě s několika pump-overními cykly pro lepší extrakci barvy a taninů. Víno zraje jak v nerezových tancích, tak v dubových sudech, což mu dodává komplexitu a hloubku.
🪵 Zrání: Minimálně 8 měsíců ve skle a dřevě, pro harmonický charakter a jemnost.
🌿 Výnos: 9 000 kg/ha.
Hmotnost | 1.2 kg |
---|---|
Rozměry | 30 × 10 × 10 cm |
Barva vína | červené |
Cena | 501-1000 Kč |
Druh vína | Suché |
EAN Kod | 8017868003441 |
Kategorie | Víno |
Klasifikace | DOP |
Objem | 0,75l |
Obsah alkoholu | 14,5 % |
Odrůda | Primitivo |
Ročník | 2023 |
Vinařská oblast | Puglia |
Výrobce | Cantine Andreas Mazzei |
Země | Itálie |
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.

🍇 Cantine Andreas Mazzei – Italské vinařství s rodinnou tradicí.
Cantine Andreas Mazzei je rodinné vinařství s více než 40 letou historií, které spojuje vášeň pro víno a důraz na kvalitu. Vinařství nabízí pečlivě vybraná vína z nejvýznamnějších italských regionů: Piemontu, Sicílie a Apulie.
🏡 Historie a filozofie
Vše začalo v roce 1981, kdy Roberto Mazzei založil společnost Alibrianza. Jeho syn Andreas později rozšířil sortiment a zaměřil se na produkci vysoce kvalitních vín. V roce 1997 rodina zakoupila vinařství Cascina Radice v Piemontu, jehož historie sahá až do roku 1890. Díky modernizaci a péči o vinice se podařilo vytvořit vína, která odrážejí charakter regionu.
🌍 Regionální specializace
– Piemont: Vína z vinařství Cascina Radice, situovaného v malebné krajině provincie Asti, nabízejí autentický zážitek z tohoto renomovaného regionu.
– Sicílie: Pod značkou Andrero vznikají vína z hroznů pěstovaných v provincii Trapani. Spolupráce se sicilským enologem Dino Crocem zajišťuje vysokou kvalitu a charakteristický styl.
– Apulie: Řada Colle al Vento představuje vína z odrůd jako Primitivo a Negroamaro, pocházející z provincií Brindisi a Taranto. Tato vína odrážejí bohatství a tradici jižní Itálie.
🍷 Kvalita a spolehlivost
Cantine Andreas Mazzei klade důraz na:
– Kvalitu: Pečlivý výběr hroznů a moderní výrobní procesy.
– Kontinuitu: Stabilní kvalitu napříč ročníky.
– Spolehlivost: Důvěryhodný partner pro milovníky vína po celém světě.
📦 Logistika a dostupnost
Všechna vína jsou skladována v hlavním skladu poblíž Milána, což umožňuje efektivní distribuci a dostupnost pro zákazníky.

Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.