AIOLA Brut Rosé 2019, víno Spumante, Fattoria Della Aiola, růžové, suché šumivé víno,0,75l
425.00 Kč
Elegantní růžové šumivé víno z Toskánska s jemným perlením, lákavými tóny letního ovoce, malin a květin. Barva růžové mědi přechází s věkem do lososové. Ve vůni vyniká svěžest a elegance, chuť je lehká, ovocná, s čistým závěrem. Perfektní jako aperitiv nebo doprovod mořských plodů.
24 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví

Vinařství: Fattoria Della Aiola.
Původ: Toskánsko, Itálie.
Odrůda: 100 % Sangiovese.
Typ: Spumante Rosé – Charmat metoda.
Uzávěr: přírodní korek.
Ročník: 2019.
Alkohol: 12,5 %
Zbytkový cukr: < 11,5 g/l.
Kyseliny: 4,93 g/l.
Vinifikace a původ
-
Půda: vápencová hlína.
-
Sklizeň: ruční, ve druhé polovině září.
-
Zpracování: jemné pneumatické lisování, vinifikace v bílém.
-
Fermentace: primární fermentace v nerezových tancích (16–20 °C), sekundární fermentace metodou Charmat v autoklávu (30 hl).
Charakteristika vína
Barva: Růžová měď s malinovým nádechem, postupně přecházející do jemně lososové.
Vůně: Čistá, výrazná a letní – bílé ovoce, drobné bobule, květiny ze sluncem zalité louky.
Chuť: Lehká, svěží a vyvážená s jemným perlením. Dlouhý, čistý závěr s ovocnou elegancí.
Ideální párování
-
Aperitiv.
-
Mořské plody, mušle, krevety.
-
Lehké rybí pokrmy.
-
Letní saláty nebo carpaccio.
-
Perfektní i k hlavnímu chodu v horkých dnech
Teplota podávání: 7–10 °C.