Chateau Pape Clément

🏰 Château Pape Clément – sedm století elegance v srdci Bordeaux.
Jedno z nejstarších a nejvýznamnějších vinařství v oblasti Pessac‑Léognan v rámci Bordeaux, s historií sahající až do roku 1252, kdy jej založil arcibiskup Bertrand de Goth (pozdější papež Klement V.) Od roku 1959 je vinařství klasifikováno jako Grand Cru Classé oblasti Graves.
Vinice o rozloze přibližně 37–40 ha leží na štěrkopísčitých a jílovito-vápenitých terénech bohatých na železo – ideální pro Cabernet Sauvignon, Merlot, Semillon i Sauvignon Blanc.
Dnes jej vlastní Bernard Magrez, který do něj investuje od 80. let 20. století.
Oenologickou spolupráci zajišťuje renomovaný Michel Rolland.
Co nabízí:
– Červený Grand Vin ze směsi Cabernetu a Merlotu – plný, strukturovaný a elegantní, často vysoce hodnocený v odborných recenzích.
– Bílý Pessac‑Léognan založený na Semillonu a Sauvignonu – svěží, minerální a aromatický.
– Le Clémentin du Pape Clément – druhé víno odrážející styl hlavní řady s přístupnější cenou.
– Navštívit vinici – Château nabízí prohlídky, degustace i pobyty přímo v historickém sídle, obklopeném zahradou. Rezervace jsou dostupné přímo online.