Cantina Cellaro

🌄 Cantina Cellaro – srdce Sicílie v každé lahvi.
Společnost Cantina Cellaro, založená v roce 1969 jako družstevní vinařství, sdružuje přes 600 místních pěstitelů v okolí Sambuca di Sicilia. Na více než 1 500 ha vinic (úroveň 50–600 m n. m.) pěstují tradiční sicilské odrůdy jako Nero d’Avola, Nerello Mascalese a Grillo, ale i mezinárodní hrozny (Syrah, Merlot, Chardonnay)
Terroir, středozemní klima, větry Scirocco a blízkost jezera Arancio vytvářejí unikátní mikroklima – výsledkem jsou harmonická vína s typickým charakterem regionu.
Začátkem 80. let vinařství začalo lahvovat vlastní produkci a v roce 2010 vstoupilo do partnerské spolupráce s Fantini Group, díky čemuž posílilo svou pozici na světových trzích.
Dnes nabízí široké portfolio vín (DOC, IGT i organické řady Lumà a Solea), včetně šumivých a limitovaných sérií (např. Zahra, Micina), oceněných za skvělý poměr ceny a kvality.
Cantina Cellaro je také průkopníkem v ekologii – vinice obhospodařuje v souladu s přírodou a využívá obnovitelnou energii (např. větrné turbíny na vrcholcích vinic) .
Navštivte jejich moderní enotéku u jezera Arancio, kde můžete ochutnat vína, prohlédnout vinice nebo se zúčastnit degustace a tematických akcí .