Sylvánské zelené 2021 Sur Lie, Víno Hruška, TOP collection, výběr z hroznů, suché, 0,75l

Vinařství: Víno Hruška.

Sylvánské zelené 2021 Sur Lie je pečlivě vybrané víno z regulované sklizně s omezeným zatížením keřů (pouze 1,2 kg hroznů na keř), což zajišťuje koncentrovanou chuť a aromatiku.

Víno zrálo několik měsíců na jemných kalech metodou „sur lie“, která mu dodává plnost, bohatou strukturu a delikátní texturu. V chuti je středně plné, harmonické, lehce kořenité, s osvěžující kyselinkou, která mu dodává eleganci a dlouhý závěr.

📌 Charakteristika:

✅ Barva: Světle zlatavá se zelenkavými odlesky.
✅ Vůně: Lehce květnatá s nádechem angreštu.
✅ Chuť: Středně plná, harmonická, kořenitá se šťavnatou kyselinkou.
✅ Zrání: Sur lie – na jemných kalech.
✅ Obsah alkoholu: 13,0 %.
✅ Odrůda: 100 % Sylvánské zelené.
✅ Archivace: 5–10 let.

🧀 Nejlépe se podává k:

✔️ Saláty a těstoviny.
✔️ Pečené a grilované ryby.
✔️ Kuřecí maso.

🌡 Teplota podávání: 10–12 °C.