Vom Schiefer, Riesling Trocken 2022, Weingut Ansgar Clusserath, suché, 0,75l

Elegantní moselský Riesling s minerálním charakterem.

Vinařství: Weingut Ansgar Clusserath.
Vinařská oblast: Mosel, Německo.
Odrůda: 100 % Riesling.
Obsah alkoholu: 11,0 %

Detailní popis vína

Vom Schiefer Riesling Trocken je klasický suchý moselský Riesling, který dokonale odráží terroir regionu Mosel. Hrozny pocházejí ze tří různých břidlicových vrstev, což vínu dodává unikátní minerální charakter.

Víno je vyráběno tradičními metodami – ruční sklizeň, šetrné lisování a fermentace v klasických moselských foudrech. Po fermentaci zraje na kalech až do května, což mu dodává jemnou texturu a hloubku chuti.

Barva je zlato-slámová, aroma je osvěžující a elegantní, s dominantními tóny minerálů, bílých květů, zeleného jablka, broskve a grapefruitu. Na patře je víno čisté, svěží, s příjemnou kyselinkou a dlouhou dochutí, která zanechává jemné minerální akcenty.

Doporučené párování

Perfektní aperitiv, který se skvěle hodí k rybím pokrmům, korýšům a mořským plodům. Výborně doplní také kozí sýr, sushi, ceviche nebo lehké letní saláty.

Víno s osvěžující kyselinkou a krásnou mineralitou – ideální volba pro milovníky elegantních Rieslingů.