5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🏡 Vinařství: Weingut Wernersbach.
🌍 Oblast: Německo, Rheinhessen
🍇 Odrůda: 100% Riesling.
🛠 Zrání: Nerezové tanky.
🍷 Obsah alkoholu: 13,0 %.
Tento suchý Riesling pochází z legendární oblasti Rheinhessen, kde již staří Římané objevili výjimečné vlastnosti zdejší půdy a mikroklimatu. Vinice v oblasti Hessloch rostou na chudé vápencové opuce, což dává vínu jedinečný minerální charakter a svěží kyselinku. Název „Apertum“ odkazuje na otevřenou a větrnou krajinu, která formuje unikátní terroir a zajišťuje pomalé a rovnoměrné zrání hroznů.
✨ Charakteristika vína
Víno má jiskrně světle žlutou barvu se zlatavými odlesky. V aromatice dominují šťavnaté zralé broskve, meruňky a citrusy, které doplňuje jemný minerální nádech a lehká slaná stopa, odkazující na pradávné mořské dno vápencové půdy. V chuti je osvěžující, s krásnou rovnováhou mezi ovocnou sladkostí a živou kyselinkou, která dodává vínu napětí a eleganci.
🍽 Párování s jídlem
Tento Riesling je skvělým společníkem pro lehká a sofistikovaná jídla. Doporučujeme ho podávat k:
✅ Jemným pokrmům z ryb a mořských plodů.
✅ Grilované bílé rybě s bylinkovým máslem.
✅ Kozím a čerstvým sýrům.
✅ Asijské kuchyni – sushi, vietnamským závitkům či thajským kari.
🌡 Ideální teplota podávání: 10-12 °C.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Rozměry | 30 × 7 × 7 cm |
| Barva vína | bílé |
| Druh vína | Suché |
| EAN Kod | 4260340476453 |
| Kategorie | Víno |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Odrůda | Riesling |
| Ročník | 2023 |
| Vinařská oblast | Rheinhessen |
| Výrobce | Weingut Wernersbach |
| Země | Německo |
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Stefan Wernersbach je vynikajícím příkladem velmi dynamického rozvoje Rheinhessenu jako vinařské oblasti: jeho převzetím se výrazně změnila filozofie a požadavky rodinného podniku. Profesionální školení, jasné kvalitativní a stylistické cíle a neúnavná pracovní morálka zajišťují realizaci obrovského potenciálu vinic. Řada renomovaných vinařských kritiků jako Gault Millau, Eichelmann, Stuart Pigott, Manfred Lüer atd. již hodnotí Stefana Wernersbacha jako jednoho z nejlepších v regionu.
Vinařská rodina Wernersbachů pěstuje vinice již od 17. století. Zatímco rodiče Stefana Wernersbacha se stále věnovali vinařství jako koníčku, jejich syn Stefan to vzal vážně: poté, co získal vynikající vzdělání v Geisenheimu a Giessenu, zdědil firmu po svých rodičích v roce 2005 a od té doby ji nadšeně rozvíjel na úroveň bylo dosaženo kvality, která dosud nebyla k vidění. Stefan Wernersbach je dnes jedním z nejslibnějších nováčků v dynamicky se rozvíjejícím regionu Rheinhessen. Seznam ocenění je nyní také působivý: „Německý vinař roku 2011“ (FAZ/Stuart Pigott), jeden ze „111 nejlepších mladých vinařů v Německu“ (FINE WINE REVIEW, 2013), druhé hodnocené víno mezi 14 000 mezinárodními víny (AWC Vienna 2014), 2 odrůdy v Gault Millau a doporučení ve Feinschmecker.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.