Prosecco DOC Rosé Brut, Millesimato 2024, Rocca dei Forti, Cantine Togni, 0,75l

🏰 Vinařství: Rocca dei Forti (Togni S.p.A.).

🍾 Styl vína: šumivé rosé víno Brut Millesimato 2024.
📍 Oblast: Prosecco DOC, Itálie.
🍇 Odrůdy hroznů: Glera, Pinot Noir.

🍷 Charakter vína

Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 2024 představuje moderní a elegantní styl italského Rosé prosecca. Kombinuje jemnou ovocnost Pinot Noir se svěžestí a lehkostí odrůdy Glera.

Díky metodě Charmat si víno zachovává čistou aromatiku, jemné a dlouhotrvající perlení a harmonický charakter.

🍇 Výroba vína

Víno vzniká metodou Charmat při kontrolované teplotě, která podporuje zachování svěžesti, elegance a jemného perlení.

👃 Aromatika

Výrazné květinové tóny růží a vistárie doplněné aroma jahod, malin a jemného lesního ovoce.

👅 Chuť

Svěží, harmonická a elegantní. Ovocný charakter kandovaného červeného ovoce doplňuje jemná mineralita, vyvážená kyselina a dlouhý, osvěžující závěr.

🎨 Barva

Světle růžová se zářivými odlesky

✨ Perlení

Jemné, elegantní a dlouhotrvající

🍽 Doporučené párování

🥂 Aperitiv
🍣 Sushi
🦐 Korýši a mořské plody
🥗 Lehké zeleninové pokrmy
🧀 Čerstvé sýry a focaccia

📊 Analytika

🍷 Alkohol: 11,5 %.
⚖️ Kyseliny: 5–6,3 g/l.
🍬 Zbytkový cukr: 6–12 g/l.

🌡 Teplota podávání: 6–8 °C.