Prosecco DOC Treviso Extra Dry, Millesimato 2021, Rivaluce, 0,75l
315.00 Kč
Elegantní prosecco s charakterem regionu Treviso — to je Millesimato 2021 od Rivaluce. Toto svěží a harmonické šumivé víno potěší jemným perlením, živou slámově žlutou barvou a neodolatelnou vůní zeleného jablka a akátu. V chuti je krásně vyvážené mezi ovocnou sladkostí a citrusovou svěžestí. Ideální jako aperitiv nebo ke grilované rybě, bílému masu i lehkým předkrmům. Pro každodenní radost i výjimečné chvíle.
59 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Původ: Treviso, Veneto, Itálie.
Vinařství: Az. Agricola Rivaluce.
Odrůda: Glera 100%.
Terroir: jílovitá půda se štěrkovým podložím.
Nadmořská výška: 126 m.
Ročník: 2021.
Teplota podávání: 8 °C.
Párování: aperitiv, předkrmy, ryby, bílé maso.
Charakteristika:
Barva
Slámově žluta barva se zelenkavými odlesky a jemným perlením.
Aroma
Čerstvé a květinové – dominují tóny zeleného jablka, hrušky a akátových květů.
Chuť
Lehká a šťavnatá, s příjemným ovocným profilem a dobře vyváženým poměrem sladkosti a kyselinky. Elegantní perlení zvyšuje osvěžující charakter vína.
Výroba
Hrozny byly sklizeny ručně v polovině září a následně zpracovány metodou criomacerace při 5 °C. První fermentace probíhala po dobu 20 dnů při teplotě 15 °C, následně víno leželo 3 měsíce na jemných kalech. Sekundární fermentace proběhla v tlakových tancích dle metody Charmat po dobu 90 dnů.
Tlak: 5,5 atm.
Vhodné kombinace
Perfektní jako stylový aperitiv, hodí se k lehkým předkrmům, grilovaným rybám i bílému masu. Skvělá volba pro oslavy i posezení s přáteli.
