Portské víno Pacheca Porto Tawny 30 Years, Quinta da Pacheca, 0,5l
2,325.00 Kč
Odrůda: Tinta Barroca, Touriga Franca (Touriga Francesa).
Obsah alkoholu: 20,0 %.
Obsah cukru: 105 g/l.
Charakteristika: Toto víno vzniklo ze směsi starého porto, které zraje v sudech v Quinta da Pacheca v chladném a klidném sklepě. Zde, v průběhu mnoha let stárnutí, víno bere svoji jantarovou barvu s oranžově-žlutým odstínem, pomalu rozvíjí komplexní chuť. Bohatá a elegantní vůně s jemnými tóny karamelizovaných mandlí a koření, jako je kardamon a kari. Je mimořádné měkké, s kyselostí, která vínu dodává čerstvost. Dlouhý závěr.
Víno dodáváme v hezkém dárkovém obale.
Nejlépe se podává: Velmi vhodný jako aperitiv nebo se hodí k sýrům a čokoládovým dezertům.
Teplota podávání: 15-18°C.
1 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Vinařství: Quinta da Pacheca.
Vinařská oblast: Porto a Douro.
Výroba vína: Hrozny ze starých vinic byly do vinařství odvezeny v plastových krabicích. Při příjezdu do vinařství byly důsledně zkontrolovány na třídicím stole. Hrozny se stopkami byly poté mírně rozdrceny a přeneseny do tradiční kamenné nádrže („lagar“), kde se po nich šlapalo. Poté byl přidán hroznový destilát, aby se zastavilo kvašení a víno se obohatilo. 4 roky v dubových kádích (600 litrů). Lahvováno bez čeření nebo filtrace; v láhvi se může časem vytvořit světlý sediment.
Archivace: bez omezení.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Barva vína | červené |
| Cena | 1001-5000 Kč |
| Druh vína | Sladké |
| EAN Kod | 5602947001864 |
| Kategorie | Portské víno |
| Klasifikace | DO |
| Objem | 0,5l |
| Obsah alkoholu | 20,0 % |
| Vinařská oblast | Douro |
| Výrobce | Quinta da Pacheca |
| Země | Portugalsko |
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Quinta da Pacheca je jedním z nejznámějších vinařství oblasti Douro a jednim z prvních, které své lahve označovalo vlastní značkou. Máme o tom dokument pocházející z dubna 1738, který zmiňuje, že majitelem Quinta „Pacheca“ je D. Mariana Pacheco Pereira. V té době se názvem Quinta označovalo několik vinic, které v průběhu let získaly kláštery Salzedas a sv. Jan Tarouca.
V červnu 2012 odkoupili většinový podíl v Quinta da Pacheca Maria do Céu Gonçalves a Paulo Pereira, dva portugalští investoři žijící ve Francii. Farma se stala součástí moderní skupiny podniků, která je velmi dynamická a ve svém novém vývojovém cyklu dosahuje konzistentních výsledků.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.