Albino Armani Pinot Grigio “Corvara” Valdadige DOC, 2019, 0,75l
Kč 335.00
V jižní části Valdadige je klima charakteristické intenzivními teplotními změnami a stálými větry. Tyto klimatické podmínky spolu s velkými zkušenostmi vinařů Cantina Albino Armani z něj činí ideální místo pro pěstování Pinot Grigio. Roky výzkumu této odrůdy umožnily vinařů dosáhnout dokonalosti.
Odrůdy: Pinot Grigio 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Charakteristika: Slámově žlutá barva se světlými popelově šedými tóny typickými pro Pinot Grigio. Vůně je zajímavá, s intenzivními tóny limetky, hrušky a aromatických bylin, jako je máta a šalvěj. Příchuť je slabá a komplexní, svěží a vytrvalá.
Nejlépe se podává: díky své svěžesti je dokonalým společníkem pro letní pokrmy, od středomořských těstovin po ryby, stejně jako pro bílé maso s aromatickými bylinkami.
Teplota podávání: 8-10° C.
84 skladem
PorovnatVinařství: Cantina Albino Armani.
Produkční oblast: jižní část Valdadige v oblasti Benátska.
Typ půdy: morénová po stranách údolí a naplavená k řece Adige.
Systém pěstování rév: tradiční „pergola trentina“ a guyot.
Vinifikace: dlouhá fermentace v nádržích z nerezové oceli. Zrání v kontaktu s vlastními kvasinkami před plněním do lahví.
| Cena | 250-500 Kč |
|---|---|
| Barva vína | bílé |
| Druh vína | Suché |
| EAN Kod | 8022592705004 |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Klasifikace | DOC |
| Objem | 0,75l |
| Odrůda | Pinot Grigio |
| Ročník | 2019 |
| Vinařská oblast | Veneto |
| Výrobce | Cantina Albino Armani |
| Země | Itálie |
Cantina Albino Armani
VELVYSLANCI NAŠÍ HISTORIE
Výpověď oblasti a hlas komunity.
Čtyři sta let vinařství s nekonečnou vášní pro hotový výrobek. V údolí Adige se historie rodiny a historie vinařství od 7. prosince 1607odehrávají společně. Je to kolektivní příběh, který od té chvíle nese jméno rodiny. Od neustálého studia historie a původu místa a jeho vín až po výzkum místních autochtonních odrůd, nedávná historie vinařství Albino Armani znamená respekt k území a jeho obyvatelům. Věříme, že výzkum je proces nezbytný, pokud si někdo přeje zlepšit půdu a vytvořit produkt, který odráží její identitu. Dnes pokračujeme v hledání a představujeme si stále udržitelnější budoucnost, kde je kvalita našich produktů dokonalým důsledkem znalostí a odpovědnosti. Protože jen tradice nestačí.
Čtyři století, které vypěstovaly tradici, tradici, která nás každý den učí metodám, respektu a houževnatosti. A to mě stimuluje, abych stále rostl. S přesvědčením, že moje je ta nejkrásnější práce na světě, že ponořovat ruce do země pro výrobu vína je to nejlepší, co jsem v životě mohl udělat. Inspiruje mě jednoduchá a zároveň silná myšlenka: respektovat zemi a místa, kde jsem vyrůstal, kde jsem od dětství spolu se svým otcem hrál mezi vinnými sudy a vinicemi, kde jsem se naučil, že život je můj … a život je víno. Pak jsem se za ta léta naučil milovat a respektovat další území, zejména Valpolicellu a Marcu Trevigianu (v Benátsku), jakož i vinařskou oblast Friuli. Postupně se tato území stala také „mými“.
Albino Armani.
Další vína od výrobce
