Monte da Ravasqueira Reserva da Família Branco, 2019, 0,75l

 395.00

Odrůda: Viognier, Alvarinho.

Obsah alkoholu: 13%.

Charakteristika: Zářívá, jasná barva nazelenalé slámy. Aroma je harmonické a intenzivnější a připomíná zralé ovoce – meruňky, manga, broskve a citrusové plody. V chuti je svěží a velice minerální. Opulentní chuť ovoce s čerstvou kyselinou. Strukturované a má pikantní texturu. Má velký potenciál v láhvi.

Nejlépe se podává: Skvělé sedí k bílému masu, rybám, mořským plodům a jako aperitiv.

Teplota podávání: 10°C.

Kategorie:

4 skladem

Popis

Vinařství: Monte da Ravasqueira.

Vinařská oblast: Alentejo.

Výroba vína:
– Ruční sklizeň.
– Hrozny přepravované do vinařství v krabicích po 20 kg a uchovávané 24 hodin v chladné místnosti při 0ºC.
Vinifikace:
– Lisování v pneumatickém lisu při 2ºC.
– Alvarinho i Viognier fermentují v nerezových kádích s průchodem do francouzských dubových sudů (20 % nových / 80 % použitých).
Zrání vína: Následné zrání při nízkých teplotách, ponechání na kalech s lehkou battonáží po dobu 6 měsíců před lahvováním.
Další informace
Hmotnost 1.2 kg
Barva vína

bílé

Cena

250-500 Kč

Druh vína

Suché

EAN Kod

5602182190330

Kategorie

Vína

Klasifikace

Vinho Regional

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

13 %

Odrůda

Alvarinho, Viognier

Ročník

2019

Vinařská oblast

Alentejo

Výrobce

Monte da Ravasqueira

Země

Portugalsko

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.

Výrobce

Monte da Ravasqueira

Monte da Ravasqueira je již po mnoho generací spojen s rodinou José de Mello. Nachází se v obci Arraiolos nedaleko Lisabonu, statek je rozložen na rozsáhlé cásti kraje Alentejan. Vynikající geologické a podnebné podmínky prispívají výrobe nejlepších druhu vín, jež Alentejo muže nabídnout. Bylo zde investováno nejenom do výsadby vinné révy, ale také i do moderních vinarských a meteorologických zarízení. Monte da Ravasqueira se krome výroby výrazných kvalitních vín rovnež zameruje i na výrobu korku, olivového oleje a medu, zároven se také zabývá chovem dobytku a výkrmem cerného prasete z oblasti Alentejo. Vinice Monte da Ravasqueira nabízí širokou škálu vín.
Inspirováno kalifornským vinarstvím Napa Valley vinarství Monte da Ravasqueira je vybaveno nejnovejšími technologiemi. V Monte da Ravasqueira je celý chod vinarství zajišten výhradne prostrednictvím softwarových systému. K dispozici jsou také konferencní místnosti a zarízení k ochutnávkám vín.

Další vína od výrobce

Zobrazit 10 položek