Hawke’s Bay Chardonnay 2022, Cellar Selection, Sileni Winery, bílé, suché, 0,75l
365.00 Kč
🌿Sileni Cellar Selection Chardonnay 2022 – elegantní suché bílé víno z novozélandské oblasti Hawke’s Bay. 🍋 Toto víno nabízí svěží kombinaci citrusových a peckovinových tónů s jemným dotekem dubu, který dodává komplexnost bez přehnané dominance. Vyvážená kyselinka zajišťuje dlouhý a harmonický závěr.
🍷Ideální doprovod k rizotu, čerstvým těstovinám či mořským plodům.
4 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🌍 Sileni Cellar Selection Chardonnay 2022 pochází z prestižní oblasti Hawke’s Bay na Novém Zélandu, kde kombinace štěrkových, jílovitých a hlinitých půd dává vínu jeho komplexní charakter. Víno má jasnou slámově žlutou barvu s oslnivými odlesky.
📍 Původ: Nový Zéland, Hawke’s Bay.
🏡 Vinařství: Sileni Estates.
🍷 Druh: Suché bílé víno.
🌿 Odrůda: Chardonnay 100%.
📆 Ročník: 2022.
🍾 Obsah alkoholu: 13,0 %.
📦 Archivace: 3–5 let.
Aromatika a chuťový profil
👃 Aroma je svěží a elegantní, dominují citrusové tóny, peckoviny a jemný dotek tropického ovoce. Víno má jemné nuance vanilky a máslových tónů, díky zrání v dubových sudech.
👄 Chuť je bohatá a harmonická s vyváženou citrusovou kyselinou a jemnou krémovou strukturou. Závěr je dlouhý a svěží.
🔬 Vinifikace a zrání
🍇 Ruční sklizeň při optimální zralosti.
🔬 Fermentace při nízkých teplotách pro zachování aromat.
🛢 Částečné zrání v dubových sudech pro jemnou krémovost.
⚗ 50 % vína prošlo malolaktickou fermentací.
🍽 Doporučené párování
🥂 Jako aperitiv.
🍣 K mořským plodům a sushi.
🧀 K měkkým sýrům (brie, camembert).
🍝 K těstovinám a rizotu se smetanovou omáčkou.
🌡 Teplota podávání: 11–13 °C.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.