Morava

🇨🇿 Moravská vinařská oblast – srdce českého vína.
🍇 Kde se rodí ta nejlepší tuzemská vína?
Moravská vinařská oblast se rozkládá na jihovýchodě České republiky – hlavně v Jihomoravském kraji, menší části zasahují i do Zlínského kraje. Je domovem přes 90 % všech českých vinic, a právem tak nese označení srdce českého vinařství.
🌿 Přírodní podmínky a terroir
Morava má ideální podmínky pro pěstování révy:
– Klima: dlouhá, teplá a slunečná léta, mírné zimy. To umožňuje dozrávání aromatických a svěžích vín s výraznou ovocitostí.
– Půdy: pestrá škála od písčitých a vápenitých přes jílovité až po sprašové – každá oblast dodává vínu svůj specifický charakter.
– Poloha: vinice se nacházejí hlavně ve vyšších nadmořských výškách, často na jižních svazích – ideální pro optimální oslunění.
📍 Čtyři podoblasti – čtyři osobnosti
Moravská oblast se dělí na 4 podoblasti, z nichž každá má svůj jedinečný styl:
– Znojemská podoblast
🔸 Silné bílé odrůdy, zejména Sauvignon, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené
🔸 Víno s typickou svěžestí, minerálností a elegancí
– Mikulovská podoblast
🔸 Teplé klima, vápencové půdy – ideální pro Chardonnay, Ryzlink vlašský a Pálavu
🔸 Plná vína s kulatostí a delikátní aromatikou
– Velkopavlovická podoblast
🔸 Ráj pro červená vína – Frankovka, Svatovavřinecké, Modrý Portugal
🔸 Ovocná, šťavnatá, s jemnými tříslovinami a typickým moravským charakterem
– Slovácká podoblast
🔸 Tradiční, autentická, rozmanitá – od Muškátu moravského až po Sylvánské zelené
🔸 Malí vinaři, staré sklepy, folklor a krásná krajina
🍷 Nejčastěji pěstované odrůdy
Bílá vína (cca 70 % produkce):
– Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Müller Thurgau, Sauvignon, Rulandské bílé, Pálava.
Červená vína:
– Frankovka, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Rulandské modré, André.
🎉 Vinařství, které žije tradicí
Morava není jen o lahvích vína – je to kultura, folklor, pohostinnost:
– Znojemské historické vinobraní.
– Pálavské vinobraní v Mikulově.
– Slovácké slavnosti vína v Uherském Hradišti.
To vše je oslavou tradice, lidové hudby, krojů a samozřejmě výborného vína.
🚴‍♀️ Vinařské stezky a zážitky
Morava je protkána vinařskými cyklostezkami, ideálními pro spojení sportu, přírody a vína. Mezi nejznámější patří:
– Moravská vinná stezka.
– Mikulovská vinařská stezka.
– Velkopavlovická stezka.
Sklepy jsou otevřené, vinaři srdeční a ochotní – víno tady není produkt, ale součást života.
🏅 Kvalita, která překračuje hranice
Moravská vína sbírají medaile na prestižních soutěžích jako Vinalies Paris, Decanter London, Concours Mondial de Bruxelles. Vína jsou oblíbená pro svou čistotu, aromatiku a svěžest.
✨ Závěr
Morava je víc než vinařská oblast – je to vinařská duše Česka. V každé lahvi najdete kus krajiny, lidové tradice a poctivé práce vinařů. Ať už sáhnete po osvěžujícím Veltlínu nebo plné Frankovce, moravské víno vám zůstane v paměti – stejně jako krajina, odkud pochází.