Malbec

🍷 Malbec – král argentinského vína s francouzskými kořeny.
Malbec je původně francouzská odrůda z oblasti Cahors, kde je známa také jako Côt nebo Auxerrois. Svůj druhý domov ale našla v Argentině, kde se stala národním symbolem vinařství a jedním z nejúspěšnějších červených vín na světě.
✨ Charakteristika vína
🎨 Barva: intenzivní tmavě rubínová až černofialová.
👃 Vůně: švestky, ostružiny, černý rybíz, fialky, tabák, čokoláda.
👅 Chuť: plná, šťavnatá, s jemnými tříslovinami a tóny koření, dřeva a někdy i kávy.
🍷 Styl: plné, hladké víno s vyšším obsahem alkoholu (13,5–15 %).
🌍 Původ a oblasti pěstování
🇫🇷 Francie (Cahors): rustikálnější a tříslovitější styl.
🇦🇷 Argentina (Mendoza): ovocná, jemná, velmi oblíbená verze Malbecu.
🌎 Ostatní země: Chile, USA (Kalifornie, Washington), Austrálie, Nový Zéland, JAR.
🍽️ Doporučené párování s jídlem
🥩 Maso: hovězí steak, jehněčí, grilované speciality.
🧀 Sýry: čedar, gouda, manchego.
🍄 Doplňky: pokrmy s houbami, pepřové nebo uzené omáčky.
🍫 Překvapení: tmavá čokoláda nebo dezerty s kakaem.
✅ Proč si vybrat Malbec?
– Plná a zároveň hladká chuť.
– Bohaté aroma tmavého ovoce s elegantními tóny.
– Skvělý společník k masitým pokrmům.
– Ikonická odrůda s výrazným terroirem.