Děvín

🍇 Děvín – Slovenský klenot s muškátovým půvabem.
🧬 Původ odrůdy:
Kříženec odrůd Tramín červený × Veltlínské červenobílé, vyšlechtěný na Slovensku. Děvín vznikl s cílem spojit intenzivní aroma Tramínu s pikantní elegancí Veltlínu – a výsledek rozhodně stojí za pozornost.
🔍 Charakteristika vín:
Vína z odrůdy Děvín okouzlují svou zelenožlutou až zlatožlutou barvou, jsou plná, extraktivní a harmonická. Typická je jejich výrazná aromatika s florálně-kořenitým nádechem, která připomíná vína z aromatických odrůd jako Muškát či Tramín.
👃 Vůně:
– lipový med 🍯
– květy růží 🌹
– květ černého bezu 🌼
– zralý grapefruit 🍊
– jemné muškátové a tramínové koření
👄 Chuť:
– plná a extraktivní
– kořenitá, s tóny muškátu a zralého ovoce
– příjemně šťavnatá s pikantní kyselinkou
🍽️ Doporučené párování:
Styl vína / Párování
🥂 Suché: bílá masa, smetanové omáčky 🍗🥣
🍷 Polosladké: aromatické sýry, ovocné dezerty 🧀🍰
🌿 Zajímavost:
Děvín si získává stále větší oblibu i mezi vinaři mimo Slovensko – právě pro svou výraznou aromatiku a schopnost vyjádřit terroir. Je ideální volbou pro milovníky elegantních, ale přitom nezaměnitelně voňavých bílých vín.