-
Champagne DEVAUX "Cuvée D", Brut, 0,75l
1 × 1,415.00 Kč
Mezisoučet: 1,415.00 Kč
Prosecco DOC Treviso Brut, Millesimato 2023, Rivaluce, 0,75l
315.00 Kč
Precizní prosecco s noblesou — Brut Millesimato 2023 od Rivaluce nabízí svěží a vytříbený zážitek pro milovníky suchých šumivých vín. Elegantní světle žlutá barva se zelenkavými odlesky ukrývá komplexní vůni hrušek, broskví a jemnou chlebovou kůrku z delšího zrání. V chuti dominuje šťavnatost a svěžest, s harmonickou kyselinkou a jemným dotekem kvasinek. Skvělý společník k mořským plodům i sýrům se silnějším charakterem.
332 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Původ: Treviso, Veneto, Itálie.
Vinařství: Az. Agricola Rivaluce.
Odrůda: Glera 100%.
Terroir: jíl se štěrkovým podložím.
Nadmořská výška: 126 m.
Ročník: 2023.
Teplota podávání: 8 °C.
Párování: aperitiv, zralé sýry, krevety, mořský vlk.
Charakteristika:
Barva
Jasná světle žlutá se zelenými odlesky, čistá a jiskrná.
Aroma
Kombinace ovocných tónů hrušky a bílé broskve, doplněná o jemné nuance pečiva díky delšímu zrání.
Chuť
Svěží a jemně perlivá, s příjemnou kyselinkou a elegantní texturou. Dlouhý závěr s delikátními kvasnicovými tóny.
Výroba
Sklizeň probíhá ručně od 10. do 15. září. Hrozny procházejí criomacerací při 5 °C, po ní následuje fermentace po dobu 20 dnů při 15 °C. Víno pak zraje 3 měsíce na jemných kalech. Sekundární fermentace metodou Charmat probíhá pod tlakem po dobu 90 dnů.
Tlak: 5,5 atm.
Vhodné kombinace
Perfektní aperitiv, ale také skvělá volba ke zralejším sýrům, kořeněným pokrmům, syrovým krevetám nebo mořskému vlkovi.
