Albret Chardonnay „El Alba“ 2020, Navarra DO, Bodegas Finca Albret, 0,75l
345.00 Kč
Albret El Alba je sofistikované Chardonnay z malých kamenitých vinic v Navarře, kde noční sklizeň zachovává svěžest a ovocnost. Ve sklenici se rozvine do jemného a zároveň plného vína s tóny zralých meruněk, ananasu a limetky, doplněné elegantními květinovými a vanilkovými nuancemi. Díky šestiměsíčnímu zrání na jemných kalech ve francouzských sudech víno získává jemnou krémovost, hloubku a dlouhou dochuť. Perfektní partner k mořským plodům, rybám i světlému masu.
Není skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🏡 Vinařství: Bodegas Finca Albret – je moderní vinařství v srdci Navarry, které se specializuje na vína s výrazným terroirem a nízkým výnosem. Jejich filozofie stojí na precizní práci na vinici, šetrném zpracování hroznů a spojení elegance s typickým charakterem regionu. Víno „El Alba“ – Úsvit – odráží začátek dne, čistotu a svěžest, kterou vinaři zachycují díky noční sklizni a důrazu na detail.
📍 Původ: Navarra, Španělsko.
🍇 Odrůda: 100 % Chardonnay.
🌅 El Alba = úsvit – symbol svěžesti a elegance.
🍷 Alkohol: 13,5 %.
🪵 Zrání: 6 měsíců ve francouzských dubových sudech.
📦 Objem: 0,75 l.
🌡️ Teplota podávání: 12 °C.
🍷 Charakteristika vína
👁️ Barva: Zářivě žlutá se zlatavými odlesky – čistá, elegantní, poutavá.
👃 Aroma: Intenzivní a delikátní vůně zralého peckového a tropického ovoce – dominují meruňky, ananas a limetka. V pozadí se objevují bílé květy a jemný dotek vanilky a máslovosti, které naznačují kontakt se dřevem.
👄 Chuť: Chuť je harmonická, elegantní a zároveň osvěžující. Plné tělo s krásně integrovanou kyselinou. Ovocné tóny přechází do delikátní krémovosti a lehké toastovosti ze sudového zrání. Víno působí kulatě, čistě a má dlouhou, minerální dochuť.
🍽️ Párování s jídlem
🦐 Mořské plody.
🐟 Pečené, grilované i smažené ryby.
🍗 Kuřecí a krůtí maso.
🥬 Zeleninové pokrmy.
🥣 Rybí polévky a bisque.
🌿 Vinice & terroir
Pouze 3 hektary staré vinice v oblasti San Nicolás, orientované sever–jih, s vysokým baldachýnem pro optimální oslunění. Půda je kamenitá, písčitá s jílovým podložím a hlubokým štěrkovým profilem – ideální pro nízké výnosy a vysokou koncentraci. Hrozny se sklízí ručně v noci, aby se zachovala maximální čerstvost.
🍇 Vinifikace
Po jemné maceraci při 8 °C následuje fermentace v malých francouzských dubových sudech (Jupilles a Tronçais). Víno zraje 6 měsíců na jemných kalech s pravidelným mícháním (bâtonnage), které podporuje krémovou strukturu a komplexitu.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Barva vína | bílé |
| Cena | 250-500 Kč |
| Druh vína | Suché |
| EAN Kod | 8411971000159 |
| Kategorie | Víno |
| Klasifikace | DO |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Odrůda | Chardonnay |
| Ročník | 2020 |
| Vinařská oblast | Navarra |
| Výrobce | Bodegas Finca Albret |
| Země | Španělsko |
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Na Zemi existují místa, kde může být drsné prostředí privilegované, jako je tomu ve Finca Albret. Naše vinice rostou právě na ostrých, ale úrodných místech. Každý kopec, ohyb nebo vybrání se stávají zvláštními a jedinečnými místy. To je důvod, proč každá z našich vinic má svůj vlastní charakter a jméno, vinice, které poskytují řadu osobních, exkluzivních vín s omezenou výrobou, reflektujících zemi, která je zrodila. Půdy, které přežijí extrémní podmínky mrazivých zim s prudkým větrem a velmi suchým létem horkého tepla.
Terroir:
Esence každého z našich vín vzniká z půd, z nichž pocházejí, drsných, skalnatých a oblázkových, vinic vysázených v drsné krajině, na strmých svazích s různou orientací. Tento komplexní terroir přináší vína vynikající kvality, která ukazují jeho přednosti: drsné klima a péči vinaře při jejich výrobě. Harmonická směs, která je odlišuje.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.