Mourisco

🍇 Mourisco – zapomenutý klenot portugalských vinic.
Mourisco je tradiční portugalská odrůda vinné révy, která se vyskytuje ve dvou variantách – Mourisco Tinto (červená) a Mourisco Branco (bílá). Ačkoliv dnes není příliš rozšířená, stále se pěstuje ve starších vinicích a zachovává si své místo v tradičním portugalském vinařství, zejména v regionu Douro.
🍷 Mourisco Tinto:
✅ Původ: Region Douro.
✅ Použití: Součást směsí pro červená vína i portská vína.
✅ Styl vína: Lehčí, s jemnější tříslovinou a ovocným charakterem.
✅ Zemědělské vlastnosti: Střední až vyšší výnos, dobrá odolnost vůči chorobám.
ℹ️ Zajímavost: V minulosti hojně pěstovaná, dnes ustupuje odrůdám jako Touriga Nacional či Tinta Roriz.
🥂 Mourisco Branco:
✅ Styl vína: Svěží, lehká bílá vína s jemnou ovocností.
✅ Aroma: Citrusové a bílé ovoce, lehce minerální charakter.
✅ Kyselost: Střední až vyšší – ideální pro osvěžující vína.
✅ Použití: V cuvée nebo jako základ pro lehká letní vína.
🌿 Proč zkusit Mourisco?
Pokud hledáte autentické portugalské víno, které se nevyrábí ve velkém, Mourisco vás může mile překvapit. Je to víno s příběhem, historií a osobitým charakterem..