Sušené vepřové maso Saint Agaune 200 g, Francie

Saint Agaune je renomovaná značka s více než 20letou tradicí, která se specializuje na výrobu prémiového sušeného vepřového masa. Tato delikatesa z oblasti Auvergne je vyráběna podle tradičních postupů a sušena v nadmořské výšce 770 metrů, což jí dodává autentickou chuť a jedinečný charakter.

Výroba a složení

200 g čerstvého masa na 100 g hotového produktu.
Tradiční sušení horským vzduchem pro plnější chuť.
Nízký obsah tuku – lehká a zdravá delikatesa.

Složení:

• Vepřové maso.
• Sůl, laktóza, dextróza, cukr, sušené mléko, víno, aroma.
• Koření, fermentační látky, slunečnicový olej.
• Konzervační látky: dusičnan draselný, dusitan sodný.
• Kolagenové střívko (kolagen, voda, zvlhčovadlo: rostlinný glycerin).

Chuť a textura

Delikátní a jemná textura s vyváženou chutí sušeného masa, lehkými tóny koření a jemným aroma horského vzduchu. Díky pomalému zrání získává výraznou, ale zároveň elegantní chuť, která se skvěle doplňuje s vínem a dalšími delikatesami.

Doporučené podávání

Perfektně se hodí k sýrům a vínu.
Ideální jako součást tapas, obložených prkének nebo rustikálních pokrmů.
Skvělé s červeným nebo suchým bílým vínem.

Skladování: Uchovávejte při teplotě do 18 °C.
Hmotnost: 200 g.
Země původu: Francie.
Výrobce: Saint Agaune.