Rulandské modré „Klaret“ 2021, Víno Hruška, Rosé collection, pozdní sběr, suché, 0,75l

Vinařství: Víno Hruška.

Tento unikátní Rulandské modré Klaret pochází z ekologické kolekce ROSE collection vinařství Víno Hruška. Ačkoliv název odrůdy napovídá červené víno, Klaret je světlé, jemně růžové až nazlátlé. Toho je dosaženo lisováním celých hroznů bez mletí a macerace, což brání uvolnění červeného barviva ze slupek.

Výsledkem je víno s čistou a svěží chutí, jemným ovocným aroma a lehkou strukturou. Moderní technologie kvašení podtrhují jeho elegantní charakter a výjimečnost.

Charakteristika:

Barva: Jemně růžová až nazlátlá, světlá a čistá.
Vůně: Ovocná, svěží, elegantní.
Chuť: Lehká, svěží, jemně ovocná, harmonická.
Obsah alkoholu: 12,5 %.
Odrůda: 100 % Rulandské modré.

Nejlépe se podává k:

Plody moře.
Letní saláty.
Lehké sýry.
Sushi a asijská kuchyně.

Teplota podávání: 8–10 °C.