Objevte kouzlo českého vinařství

Když se řekne víno, většina lidí si představí Francii, Itálii nebo Španělsko. Ale pozor – Česká republika má svou vlastní, hluboce zakořeněnou vinařskou tradici, která sahá až do dob Velké Moravy. A co je nejlepší? Dnes ji zažíváme v plné síle.

📍 Dvě hlavní vinařské oblasti: Morava a Čechy

🔸 Morava – zde se rodí 96 % české produkce vína. Vinařské podoblasti jako Mikulovská, Slovácká, Velkopavlovická a Znojemská jsou známé svou rozmanitostí. Najdete tu osvěžující Müller Thurgau, kořenitý Veltlínské zelené i elegantní Rulandské šedé. Červená vína – jako Frankovka nebo Svatovavřinecké – nabývají na kvalitě každým rokem.

🔸 Čechy – menší, ale historicky významná oblast kolem Mělníka, Litoměřic a Prahy. Domov Rulandského modrého nebo Tramínu a míst, kde víno ochutnáte s výhledem na řeku Vltavu.

🥂 Co dělá české víno výjimečným?

✅ Chladnější klima – pomalejší zrání hroznů přináší jemnější kyselinu a delikátní aromatiku.
✅ Rozmanitost půd a mikroklimatu – každý kopec, každý vinohrad má svůj charakter.
✅ Moderní vinařství – nová generace vinařů přináší čistotu, eleganci a respekt k přírodě.
✅ Bio a naturální vína – stále více vinařů jde cestou šetrného hospodaření.

🍽 S čím kombinovat česká vína?

✔ Veltlínské zelené skvěle doplní svěží saláty a ryby.
✔ Ryzlink rýnský miluje aromatické pokrmy, například asijskou kuchyni.
✔ Frankovka se hodí k pečenému masu nebo zvěřině.
✔ Svatovavřinecké rosé je ideální na letní večery a grilování.

❤️ Proč pít české víno?

Protože je blízké, autentické a překvapivě kvalitní. Mnoho vín nese označení VOC – víno originální certifikace, které garantuje původ, odrůdu a styl. Podpora lokálních vinařů je navíc investicí do krajiny a tradice.