CinqueSegni
CinqueSegni vzniklo roku 2008 z touhy pěti přátel dát nové světlo vinařské tradici. Spojuje dvě italské excelence: Víno a Umění.
Jde o projekt inspirovaný pěti znaky, které každý ze zakladatelů vyryl do své vinice s příslibem, že společně uskuteční svůj sen.
Vylepšení terroiru, ochrana vinařské tradice a neustálé sledování kvality na jedné straně a inovace v designu inspirovaném italským uměním na straně druhé vytvořily jedinečný produkt, který se vyznačuje zvláště ultratenkou keramikou a etiketou patentovanou v hlavních zemích světa.
CinqueSegni rozvíjí výrobu vína přímo na svých statcích v Apulii a na Sicíli. Postupně se ale rozšířili i do dalších italských regionů, aby svým zákazníkům mohli nabídnout nejširší sortiment.
Montepulciano d’Abruzzo DOC „Amami“, 2019, CinqueSegni, 0,75l
Odrůdy: Montepulciano d'Abruzzo 100%.
Obsah alkoholu: 13,5 %.
Charakteristika: Rubínově červená barva s granátovými odlesky. Intenzivní, perzistentní a ovocná vůně, se silnými tóny lesních plodů. Víno plné, dobře vyvážené, lehce tříslovité s čistou dochutí.
Nejlépe se podává: Vynikajíce se hodí ke všem typickým chodům italské tradiční kuchyně. Dobře se hodí k rizotům, těstovinám a vepřovému masu.
Teplota podávání: 14-16 ° C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Nero D’Avola Sicilia DOC „Amami“, 2019, CinqueSegni, 0,75l
Odrůdy: Nero d'Avola 100%.
Obsah alkoholu: 13,0 %.
Charakteristika: Tmavě červená barva s fialovými odstíny. Vůně má ovocné tóny od lékořice až po bobule. Chuť má dobrý základ a jemné třísloviny. Dobrá délka se spíše ovocným závěrem.
Nejlépe se podává: Dobře se hodí k luštěninám, houbám a chutnému masu. Dokonale se kombinuje s krůtími a grilovanými žebry. Zkuste ho také s asijským jídlem.
Teplota podávání: 14-16 ° C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Pinot Grigio Terre Siciliane IGT „Amami“, 2020, CinqueSegni, 0,75l
Odrůdy: Pinot Grigio 100%.
Obsah alkoholu: 12,0 %.
Barva: sámově žlutá barva se zlatými odlesky.
Aroma: intenzivní a vytrvalé, komplexní, s ovocnými a bylinnými vůněmi, s tóny vanilky a muškátového oříšku.
Chut': víno je ovocné a minerální, střední tělo, kulaté a dobře vyvážené. Závěr je dlouhý, čistý, pikantní a přesto jemný.
Nejlépe se podává: dobře se kombinuje s bohatými chody, bílým masem a sýrem. Vynikajíce se hodí k rybí polévce a pečeným rybám.
Teplota podávání: 10-12 ° C.
Čtěte více
Zobrazit