Cantina Albino Armani
VELVYSLANCI NAŠÍ HISTORIE
Výpověď oblasti a hlas komunity.
Čtyři sta let vinařství s nekonečnou vášní pro hotový výrobek. V údolí Adige se historie rodiny a historie vinařství od 7. prosince 1607odehrávají společně. Je to kolektivní příběh, který od té chvíle nese jméno rodiny. Od neustálého studia historie a původu místa a jeho vín až po výzkum místních autochtonních odrůd, nedávná historie vinařství Albino Armani znamená respekt k území a jeho obyvatelům. Věříme, že výzkum je proces nezbytný, pokud si někdo přeje zlepšit půdu a vytvořit produkt, který odráží její identitu. Dnes pokračujeme v hledání a představujeme si stále udržitelnější budoucnost, kde je kvalita našich produktů dokonalým důsledkem znalostí a odpovědnosti. Protože jen tradice nestačí.
Čtyři století, které vypěstovaly tradici, tradici, která nás každý den učí metodám, respektu a houževnatosti.
Close
Albino Armani Valpolicella Classico Superiore DOC „Egle“, 2018, 0,75l
Odrůdy: Corvina, Corvinone a Rondinella.
Obsah alkoholu: 13,0%.
Charakteristika: Ve sklenici je rubínově červená barva jasná a rafinovaná, aroma je svěží jako čerstvý vzduch z kopců, z nichž toto víno pramení, připomíná vůni červeného ovoce, švestek a cyklámenu, doplněných lehkou balsamickou notou. Při prvním potáhnutí je víno jemné, ale přesto živé a šťavnaté, s aromatickou vytrvalostí vzácné elegance.
Nejlépe se podává: dokonalý doplněk ke každodenní jídlu, hodí se k místním tradičním pokrmům, jako je polenta se sýrem a houbami.
Teplota podávání: 14-16 °C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
Chardonnay „Capitel“ Trentino DOC, 2020, Albino Armani, 0,75l
Odrůdy: Chardonnay 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Charakteristika: Jeho sytá zlatožlutá barva předjímá širokou škálu vůní, od bílých květů po ovocné tóny, jako jsou zralá jablka, mandle a vlašské ořechy. Chuťově připomíná suché ovoce a med, vyvážené skvělou svěžestí. Chuťové zakončení je minerální, s lehkou příchutí pazourku.
Nejlépe se podává: Široká škála vůní činí z tohoto Chardonnay víno velice univerzální v kombinací s jídlem. Hodí se k pokrmům na bázi bílého masa nebo ryb, k sýrům střední zralosti a k vegetariánským jídlům.
Teplota podávání: 8-10 ° C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
Gewürztraminer „Crosano“ Trentino DOC, 2020, Albino Armani, 0,75l
Odrůdy: Gewürztraminer 100%.
Obsah alkoholu: 13,0 %.
Charakteristika: velmi aromatické a elegantní víno, s vůní tropického ovoce, růží, koření a medu. Hladké a sametové v ústech, vytrvalé a s dlouhou dochutí.
Nejlépe se podává: zajímavý a rafinovaný aperitiv. Vynikající víno k mořským plodům a chutným sýrům a také asijské a fúzní kuchyni. Může také příjemně překvapit v kombinací s kořeněnými pokrmy.
Teplota podávání: 6-8 ° C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
Lugana DOC, 2020, Albino Armani, 0,75l
Historie Lugana je silně spojena s jižní částí jezera Garda, která je naštěstí ovlivněna jemným, ale neustálým vánkem. Vinice rostoucí na terénech blízko jeho břehů se živí minerálními látkami obohacujícími hrozny Turbiana jedinečnými vlastnostmi.
Odrůdy: Turbiana.
Obsah alkoholu: 13,5%.
Charakteristika: Slámově žlutá barva. V aroma mužete cítit vůně citrusů a aromatických bylin, jako je šalvěj a máta. Chuťově je dobře strukturované, podporované živou kyselostí a zajímavou šťavnatostí.
Nejlépe se podává: Velmi oceňováno jako aperitiv. Dokonale se hodí k pokrmům z ryb, zejména ke sladkovodním rybám, jako je tradiční „akvarel“ nebo pstruh z jezera Garda.
Teplota podávání: 8-10 ° C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
Pinot Grigio „Corvara“ Valdadige DOC, 2019, Albino Armani, 0,75l
Odrůdy: Pinot Grigio 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Charakteristika: slámově žlutá barva se světlými popelově šedými tóny typickými pro Pinot Grigio. Vůně je zajímavá, s intenzivními tóny limetky, hrušky a aromatických bylin, jako je máta a šalvěj. Chuť je slabá a komplexní, svěží a vytrvalá.
Nejlépe se podává: díky své svěžesti je dokonalým společníkem pro letní pokrmy, od středomořských těstovin po ryby, stejně jako pro bílé maso s aromatickými bylinkami.
Teplota podávání: 8-10° C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Vyprodáno
Close
Pinot Grigio Friuli Grave DOC 2021, Albino Armani, 0,75l
Odrůdy: Pinot Grigio 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Charakteristika: Slámově žlutá barva, intenzivní a charakteristické aroma připomínající hrušky a zralá jablka. Vyvíjí se do vůně suchého sena a opečených mandlí. Chuť je svěží a minerální, stejně jako země, ze které pramení.
Nejlépe se podává: Vynikající jako aperitiv. Vynikajíce se hodí k čerstvým letním pokrmům a k vegetariánské kuchyni.
Teplota podávání: 6-8 ° C.
Čtěte více
Zobrazit
Vyprodáno
Close
Pinot Grigio Friuli Grave DOC, 2020, Albino Armani, 0,75l
Odrůdy: Pinot Grigio 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Barva: slámově žlutá.
Aroma: intenzivní a charakteristické připomínající hrušky a zralá jablka. Vyvíjí se do vůně suchého sena a opečených mandlí.
Chuť: je svěží a minerální, stejně jako země, ze které pramení.
Nejlépe se podává: Vynikající jako aperitiv. Vynikajíce se hodí k čerstvým letním pokrmům a k vegetariánské kuchyni.
Teplota podávání: 6-8 ° C.
Čtěte více
Zobrazit
Vyprodáno
Close
Pinot Nero „Santa Lucia“ Trentino DOC, 2020, Albino Armani, 0,75l
Odrůdy: Pinot Nero 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Charakteristika: toto zajímavé víno uvolňuje komplexnost pocitů. Jeho hřejivá a hedvábná textura nabízí vůni drobného červeného ovoce a dřeviny, která se vyvíjí v mistrovské dílo z not balzamiku, lanýžů a lékořice. Na patře je svěží, elegantní a dobře vyvážené, připomínající typický buket této odrůdy.
Nejlépe se podává: pečené a středně zralé sýry. Může vyzdvihnout vegetariánská jídla a pokrmy z tuňáka neobvyklým způsobem.
Teplota podávání: 14-16 ° C.
Čtěte více
Zobrazit
Vyprodáno
Close
Rosé Vallagarina IGT, 2020, Albino Armani, 0,75l
Odrůdy: směs červených hroznů z oblasti Vallagarina.
Obsah alkoholu: 12,5 %.
Charakteristika: typická světle růžová barva předchází chuti, kterou najdete ve sklenici: malé červené ovoce, černý rybíz a lesní jahody zvláště. Chuť je hladká a jemná, v příjemném kontrastu se svěžím a minerálním dokončením.
Nejlépe se podává: extrémně příjemné a neobvyklé jako aperitiv, je to velmi univerzální víno. Zkuste si ho s chutnou pizzou.
Teplota podávání: 8-10 ° C.
Čtěte více
Zobrazit
Vyprodáno
Close
Sauvignon „Campo Napoleone“ Trevenezie IGT, 2020, Albino Armani, 0,75l
Odrůdy: Sauvignon Blanc 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Charakteristika: vůně je typická pro tuto révu: rajský list, zelený pepř, šalvěj a bezinky. Chuť je bohatá, obsáhlá a jasná s minerální dochutí.
Nejlépe se podává: vynikající jako aperitiv, ideálně doplňuje pokrmy na bázi zeleniny, zejména chřestu, těstoviny s omáčkou „pesto“ a rizoto z mořských plodů.
Teplota podávání: 8-10 ° C.
Čtěte více
Zobrazit
Vyprodáno
Close
Sauvignon Friuli Grave DOC, 2019, Albino Armani, 0,75l
Odrůdy: Sauvignon Blanc 100%.
Obsah alhoholu: 12,5%.
Charakteristika: jeho charakteristickým rysem je aromatická polyfonie odhalující vůně růžového grapefruitu, tropického ovoce a magnólie. V ústech je energické a zářivé, s dlouhou aromatickou stálostí, která připomíná stejné ovoce. Závěr má příjemnou minerální notu.
Nejlépe se podává: rafinované a čerstvé jako aperitiv, ideální k smaženým rybám, syrovým jídlům, mořským lanýžům a ústřicím. Perfektní také k rizotu a omeletě s aromatickými bylinkami.
Teplota podávání: 6-8 ° C.
Čtěte více
Zobrazit
Close
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, 2018, Albino Armani, 0,75l
Odrůdy: Corvina, Corvinone a Rondinella.
Obsah alkoholu: 14,0%.
Charakteristika: Ve sklenici se měnící se odstíny rubínově červené barvy spojily do buketu, který připomíná ostružiny, zralé třešně a tmavé koření spolu s mátovými tóny. Svěží a dlouhý závěr je příjemně ovocný s nádechem tmavé čokolády. Zrání v dubových sudech zvyšuje jeho eleganci a rovnováhu.
Nejlépe se podává: je to elegantní společník pro chutné první chudy, jako jsou těstoviny s „boloňskou“ omáčkou, červené maso a vyzrálý sýr.
Teplota podávání: 14-16 ° C.
Přidat do košíku
Zobrazit