Châteauneuf du Pape AOC „Blason du Prince“, 2020, Cellier des Princes, 0,75l

 825.00

Odrůdy: Grenache 90 %, Mourvèdre 5 %, Syrah 5 %.

Obsah alkoholu: 16,0 %.

Charakteristika: toto rubínově červené víno je velmi komplexní a elegantní, s vůní červeného rybízu, červených třešní, černých bobulí s kořenitými tóny, jako je levandule, tymián a rozmarýn. Výborně rovnovážné v ústech, třísloviny jsou elegantní a hedvábné.

Zrání: 8-12 měsíců v betonových nádržích před plněním do lahví. Žádný dub, aby se ukázala nejčistší podoba Grenache a terroiru.

Nejlépe se podává: oceníte ho s pečeným masem, dušeným masem, zvěřinou a bude perfektní i se sýrem.

Teplota podávání: kolem 16°-18°C.

Doba spotřeby: vychutnejte si hned nebo ho lze uchovávat 5-8 let.

Katalogové číslo: FR3056 Kategorie: ,

42 skladem

Popis

Tradiční Cuvée od Cellier des Princes. Tento Châteauneuf du Pape pochází z vinic umístěných na 3 typických terroirech: kulatých oblázkách, písčité půdě a vápencovém šindeli.

Vinařství: Cellier des Princes. 

Terroir: hlína a křemičitá půda pokrytá zaoblenými oblázky převážně z vesnice Courthezon.

Výroba vína: ruční sběr hrozen ve vrcholné zralosti a rychlá přeprava v malých nádobách do vinařství, aby se zabránilo uvolňování šťávy a oxidaci. Odstopkování, 4 až 5 týdnů macerace, přečerpávání a každodenní uvolňování. Regulovaná teplota 28° až 30°C.

Ocenění:
Ročník 2020 : 90-92 bodů Dunnuck // 90 bodů Suckling // Zlatá medaile Gilbert & Gaillard.

Ročník 2019 : 91 bodů Wine Enthusiast // 89-91 bodů Parker // 91 bodů Vinous.

Ročník 2018 : Zlatá medaile Lyon // 91 bodů Wine Enthusiast.

Ročník 2017 : 92 bodů James Suckling // Zlatá medaile Macon 2018 // Zlatá medaile Gilbert & Gaillard 2018.

Ročník 2016 : 93 bodů Wine Enthusiast // Zlatá medaile Gilbert & Gaillard 2017 Guide 2018.

 

 

 

Další informace
Hmotnost 1.5 kg
Barva vína

červené

Cena

501-1000 Kč

Druh vína

Suché

EAN Kod

3436965131003

Klasifikace

AOC

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

16 %

Odrůda

Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah

Ročník

2019

Vinařská oblast

Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône

Výrobce

Cellier des Princes

Země

Francie

Výrobce

Cellier des Princes

Cellier des Princes dostal svůj název podle prestižní historie princů z Oranžských. Jeden z nich, Vilém I. Oranžský, také známý jako “Vilém Mlčenlivý”, dobře popisuje charakter Cellier des Princes.
V roce 1925 se vznikla skupina vinařů přesvědčených o důležitosti solidarity a vzájemné pomoci. Po jedenácti letech tito prozíraví vinaři budou učastnici založení prvního označení původu (AOC) ve Francii: Châteauneuf du Pape.
Při výrobě se spojují tradiční metody a moderní vybavení. Cellier des Princes nabízí vína představující nejčistší vyjádření každého terroiru a appellationu. Pracuje se na dlouhodobém zrání s kontrolou ekstrakce, aby vznikla hedvábná vína s širokou škálou všeljakých vůní, zaoblenou povahou a dobrým ukončením. Cílem je uspokojit nejvyšší cenitele, ale i široké publikum.
Nejlepší vína zrají v dubových a jiných sudech 10 až 12 měsíců. Výrobci mají obě oblasti pestovaní hroznů révy (Châteauneuf du Pape a Cotes du Rhone) hned vedle a jako výsledek většinu druhů sklízí stejní lidé, což zaručuje optimální kvalitu.

Další vína od výrobce

Zobrazit 8 položek