Campo Alto Crianza_web

Campo Alto Crianza 2016, DOC Rioja, 0,75l

260 

Odrůda: Tempranillo 100%

Obsah alkoholu: 14,5%

Charakteristika: Třešňově červená barva s rubínovým leskem. Aroma je středně intenzivní. Jsou cítit pražené noty s ovocným závěrem. Chuť je sladká, strukturovaná na začátku se sametovýmí odlesky.

Zrání:  12 měsíců v amerických (80%) a francouzských (20%) dubových sudech, dále v lahvi po dobu nejméně 3 měsíců.

Nejlépe se podává: Maso, grilované ryby a tapas.

Teplota podávání: 12°C – 14°C.

36 skladem

Popis

Vinařství: Bodegas Valdelacierva.

Barva: Třešňově červená barva s rubínovým leskem.

Aroma: je středně intenzivní. Jsou cítit pražené noty s ovocným závěrem.

Chuť: je sladká, strukturovaná, na začátku se sametovýmí odlesky.

Sklizeň: Ruční sběr.

Typ půdy: Písčité a jílovité hlinité.

Nadmořská výška: 433 – 694 metrů.

Věk vinic: Starší než 40 let.

Výnos: 5 500 kg/ha.

Vinifikace: Hrozny se vybírají ručně, s ohledem na polohu a stupeň zralosti. Fermentace se provádí při kontrolovaných teplotách 25-28 ° C po dobu 5-7 dnů. Postfermrntační macerace trvá 12 až 15 dní při 22 °C, než se úplně extrahují polyfenoly.

 

Další informace
Barva vína

červené

Druh vína

Suché

Klasifikace

DOC

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

14,5 %

Odrůda

Tempranillo

Ročník

2016

Vinařská oblast

Rioja

Výrobce

Bodegas Valdelacierva

Země

Španělsko

18+ Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Tedy potvrzujete, že tuto skutečnost berete na vědomí a prohlašujete, že jste osoba starší 18 let.
X