Campo Alto Crianza 2016, DOC Rioja, 0,75l
Kč 260.00
Odrůda: Tempranillo 100%
Obsah alkoholu: 14,5%
Charakteristika: Třešňově červená barva s rubínovým leskem. Aroma je středně intenzivní. Jsou cítit pražené noty s ovocným závěrem. Chuť je sladká, strukturovaná na začátku se sametovýmí odlesky.
Zrání: 12 měsíců v amerických (80%) a francouzských (20%) dubových sudech, dále v lahvi po dobu nejméně 3 měsíců.
Nejlépe se podává: Maso, grilované ryby a tapas.
Teplota podávání: 12°C – 14°C.
24 skladem
PorovnatVinařství: Bodegas Valdelacierva.
Barva: Třešňově červená barva s rubínovým leskem.
Aroma: je středně intenzivní. Jsou cítit pražené noty s ovocným závěrem.
Chuť: je sladká, strukturovaná, na začátku se sametovýmí odlesky.
Sklizeň: Ruční sběr.
Typ půdy: Písčité a jílovité hlinité.
Nadmořská výška: 433 – 694 metrů.
Věk vinic: Starší než 40 let.
Výnos: 5 500 kg/ha.
Vinifikace: Hrozny se vybírají ručně, s ohledem na polohu a stupeň zralosti. Fermentace se provádí při kontrolovaných teplotách 25-28 ° C po dobu 5-7 dnů. Postfermrntační macerace trvá 12 až 15 dní při 22 °C, než se úplně extrahují polyfenoly.
| Barva vína | červené |
|---|---|
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | DOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Odrůda | Tempranillo |
| Ročník | 2016 |
| Vinařská oblast | Rioja |
| Výrobce | Bodegas Valdelacierva |
| Země | Španělsko |
