Anier Selected Vintage 2015, DO Ribera del Duero, 0,75l

 995.00

Odrůda: Tempranillo 100%.

Obsah alkoholu: 14,5%.

Barva: barva vína je neprůhledná, velmi jasná.

Aroma: velmi komplexní vůně, ve které vynikají vyzrálé ovoce a minerální tóny.

Chut‘: příjemná chuť vyzralého červeného ovoce, sametová a balzámová. Kulaté a zralé taniny dobře integrují. Lahodný konec, dlouhý a příjemný.

Zrání:  24 měsíců v nových sudech z francouzského dubu (80%) a amerického dubu (20%).

Katalogové číslo: ES2006 Kategorie:

6 skladem

Popis

Vinařství: Bodegas GORMAZ.

Typ půdy: hlavně vápenatá.

Výnos: 2 000-3 000 kg/ha.

Sklizeň: ručně sbírané.

Nadmořská výška: 900 metrů.

Věk vinic: 90 let.

Vinifikace: sběr hroznů probíhá výběrem nejstarší révy s menším výnosem. Preferenční macerace trvá 3 dny při 4 °C – 6 °C, ta zlepšuje exstrakci barvy a aroma. Fermentace se provádí při řízené teplotě 28 °C po dobu 10 dnů. Postfermentativní macerace trvá 2 týdny, aby se extrahovaly polyfenoly. Malolaktická fermentaci provádí v nových sudech z francouzského dubu.

 

Další informace
Hmotnost 1.5 kg
Druh vína

Suché

Klasifikace

DO

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

14,5 %

Odrůda

Tempranillo

Ročník

2015

Vinařská oblast

Ribera del Duero

Výrobce

Bodegas Gormaz

Země

Španělsko

Barva vína

červené

Výrobce

Bodegas Gormaz

Viñedos y Bodegas Gormaz (Grupo Hispanobodegas), založená v roce 1972, je uznávaným veteránem vinařské oblasti Ribera del Duero a je členem komise správní rady DO. Klima, půda a vinice vytvářejí výjimečné podmínky, zaručující výrobu vín ze surovin té nejvyšší kvality se známkou originality.
V nadmořských výškách 845 a 960 metrů je 232 hektarů vinic rozděleno na více než tisíc malých parcel s širokou rozmanitostí půd.
O vinařství:
Enolog: Maria José Garcia
Výška vinice: 840 – 960 metrů
Hlavní odrůdy révy: Tempranillo
Typy produktů:
DO: Joven, Roble, Crianza, Reserve, Premium
Půda: vápenec, jíl
Formáty lahví: 0,75L, 1,5L

Další vína od výrobce

Zobrazit 10 položek